Physalis, en urteagtig og hurtigtvoksende plante fra Andesbjergene, har i flere år nydt stigende popularitet her i landet. Planten kendt som Andesbæret er relativt nem at dyrke, og den glæder også gartneren med en rig høst på op til 300 af sine lækre bær - pr. busk.
Er Physalis enårig eller flerårig?
Physalis er en flerårig plante, der sagtens kan blive op til 8-10 år, forudsat at den overvintrer ordentligt. Overvintrede planter begynder at frugte tidligere året efter, ofte i juli i stedet for august eller september.
Physalis – enårig eller flerårig?
Hvis du gerne vil dyrke det ukomplicerede andinske bær og derfor købe en frøpose, så står der norm alt "årligt". Disse oplysninger kan også ofte findes i specialgartnerlitteratur. Ergo er det næppe overraskende, at de fleste gartnere ikke ved, at det faktisk er en flerårig plante. Physalis kan sagtens leve mellem otte og ti år og producere frugt hvert år – forudsat at du sikrer en ordentlig overvintring. Andesbæret, som er vant til det subtropiske klima, tåler ikke frost.
Fordele ved at overvintre Physalis
Physalis skal ideelt set overvintres ved temperaturer mellem 10 og 12 °C og ikke for mørkt, og den store, buskede plante fylder meget. Derudover vokser den og bærer meget frugt inden for et år med en lille indsats - så hvorfor skal du sætte Physalis i vinterkvarteret? Årsagen til dette er ret enkel: den ældre plante begynder at frugte meget tidligere næste år. Hvis du generelt kan høste en et-årig Physalis tidligst fra august, men mere sandsynligt først fra september, udvikler overvintrede gamle planter ofte de første modne frugter allerede i juli.
Overvintre Physalis ordentligt
Når du overvintrer planten, skal du gøre følgende:
- Reducer langsomt mængden af kunstvandingsvand fra omkring slutningen af september/begyndelsen af oktober.
- Gød ikke potteplanter fra begyndelsen af september.
- Høst alle modne bær.
- Du kan lade alle grønne bær ligge på busken, da de vil modnes.
- Hvis planten er for stor, skær den ned med omkring en til to tredjedele
- Sæt Physalis i vinterkvarteret senest i midten af oktober.
- Dette bør ikke være varmere end 12 °C (maksim alt op til 15 °C) og ikke for mørkt.
- Hvis der vokser rådne skud, kan du klippe dem af uden bekymring.
- Vand moderat, gød ikke.
Fra omkring midten til slutningen af januar kan du vande planten hyppigere igen og langsomt vænne den til mere lys. Den kan dog først gå udendørs, efter at der ikke længere forventes nattefrost. Physalis hører bestemt til udendørs i vækstsæsonen, fordi det er for mørkt indendørs til det.
Tips og tricks
Hvis du har lidt plads, men stadig gerne vil overvintre din Physalis, så behøver du ikke sætte hele planten i dens vinterkvarter. Det er nok at tage en eller flere stiklinger og overvintre dem.
