Hvis radisen skyder tidligt op og pludselig får blomster, er det for sent at høste. Planterne har brug for optimale vækstbetingelser. Hvis anlægget har været i stand til at gennemføre sin udviklingsfase, kræves der hurtighed.
Hvorfor skyder radisen op?
Radish skyder op og udvikler blomster, når vækstbetingelserne ikke er optimale, for eksempel på grund af overgødskning, forkert dyrkningstid eller temperaturudsving. For tidlig skydning påvirker smagen og teksturen af radiseroden, hvilket gør den uspiselig.
Sådan vokser radiser
De fleste sorter vokser som toårige grøntsagsplanter, så blomsterstanden udvikler sig i det andet år. Hvis planten danner et for stort antal blade i den første vækstsæson, stagnerer rodvæksten, og planten forbereder sig på blomsterudvikling, mens rødderne ikke får nogen masse. Denne udvikling kan ikke stoppes eller vendes.
Årsager til vækstspring
Hvis for tidlig boltning forekommer, er miljøforholdene suboptimale. Selvom rodfrugterne ikke længere giver høst, bør du komme til bunds i stressfaktorerne. Dette vil forhindre fejlen i at gentage sig.
For høj næringsstoftilførsel
Som en middelspisende radise kræver radise et afbalanceret forhold mellem næringsstoffer. Overgødskning får grøntsagsplanten til at vokse overdrevent og udvikle en masse bladmasse. Disse suboptimale forhold fører ofte til for tidlig boltning. Det er tilstrækkeligt, hvis du forbedrer bedet med kompost fire uger før såning. Alternativt er planten velegnet som efter- eller efterafgrøde.
Forkert dyrkningstid
Forårs- og sommerradisser er velegnede til tidlig til midt-tidlig såning fra april til begyndelsen af august. Hvis sådatoerne ligger mellem februar og marts, kan lave temperaturer på under ti grader udløse for tidlig blomstring. Planterne kan ikke tåle nattefrost.
Du bør ikke vente for længe med at så om foråret, da disse sorter viser en vækstspurt, når vejret er for varmt. Sommersorter er noget mere tolerante, selvom mildt og ikke for varmt vejr viser sig at være gavnligt. Efterårs- og vinterradisser kræver sen direkte såning.
Tip
Radish er en af de langdagsplanter, der producerer blomster, når dagen varer mindst tolv timer. Plantning under delvist skyggede forhold kan have en lille indflydelse på væksten.
Høst radiser til tiden
Tidlige sorter er klar til at høste efter otte til ti uger, mens vinterræddike kræver mellem 13 og 15 uger at udvikle sig. Høstvinduet er meget sm alt i sommermånederne, fordi forholdene tilskynder planterne til nemt at udvikle blomster.
Selvom der er udviklet stærke pælerødder på dette tidspunkt, bliver de uspiselige med tiden. De bliver træagtige og smager mere og mere lodne. Der går ofte kun en uge mellem at være klar til forbrug og at være overmoden. Med vintersorter kan du bruge lidt mere tid, da planterne ikke længere vil vokse på grund af faldende temperaturer.
Detektering af høstberedskab
Forårssorter bør ideelt set høstes kort før det anbefalede høsttidspunkt, selvom rødderne endnu ikke har nået deres optimale størrelse inden da. Hvis vævet ikke giver efter, når det trykkes mellem tommel- og pegefinger, er det klar til indtagelse.
