Bananer, som kommer fra Sydøstasien, dyrkes nu i tropiske lande over hele verden. De lækre frugter af dessertbananen er tyskernes erklærede yndlingsfrugt - der spises i gennemsnit 12 kilo per person i dette land hvert år. Men hvilke planter er egentlig i familie med bananen?
Har bananen relaterede planter?
Den banan vi kender er en tropisk plante fra bananfamilien (Musaceae). Der er omkring100 forskellige typer bananerog adskillige kultivarer. Vi er særligt fortrolige med sorten "Cavendish". I dette land er deringen relaterede planter
Er bananen og den indiske banan relaterede planter?
På trods af deres navn er den indiske banan og bananenikke relaterede planterMens bananen (Musa) kommer fra Sydøstasien, er den indiske banan - også kendt som den tre- fliget papau (Asimina triloba) kaldes - densHjem i NordamerikaI modsætning til den varmeelskende Musa-banan er Pawpaw, et andet navn,winterhardyDerudover virker den. Den indiske banan er etstaudetræ, som producerer frugter igen og igen - mens den rigtige banan er en stængelløs staude, der dør efter frugtsætning. De søde, aromatiske frugter af begge arter er dog spiselige.
Er bananer og agurker relaterede planter?
Nogle gange dukker spørgsmålet op, om bananer og agurker er beslægtede planter. Selvom envisse visuel lighedaf frugterne ikke kan nægtes, er disse to arterikke i familie med hinandenAgurker hører i stedet til - i øvrigt også courgetter tilhørergræskarfamilien(Cucurbitaceae) og er derfor i familie med havegræskaret. Disse arter - bananen og græskarfamilien - er dog overraskendebær, fordi de hårde frø indeni er dækket af frugtkød.
Hvor mange typer bananer er der?
Der er omkring100 forskellige typer bananer, mange af de spiselige varianter - inklusive de røde og grønne frugter - indeholder slet ingen frø. Dogikke alle bananer er spiselige: Nogle dyrkes udelukkende som prydplanter. Musa textilispå den anden side producerer hampebananen stærke fibre. Disse bruges til at producere tekstiler. Den vinterhårdføre og derfor populærejapansk fiberbanan(Musa basjoo) tjener også dette formål, selvom dens små, gule frugter også siges at være spiselige. Små, røde bananer produceres af dværgeartenMusa velutina
Tip
Hvilken bananplante producerer spiselige bananer?
Spiselige frugter produceres af disse bananplanter: Japansk fiberbanan (Musa basjoo) og dens varianter, den spiselige dværgbanan (Musa 'Dwarf Cavendish'), den lyserøde dværgbanan (Musa velutina) og Darjeeling-bananen (Musa sikkimensis). Frugtdannelse er dog meget sjælden her, fordi den varme vækstsæson er for kort til dette. Derudover har de fleste bananer brug for en partnerplante til bestøvning.
