Senest når du vil dyrke planter som vilde hvidløg eller pæoner fra frø, vil du blive konfronteret med de særlige krav til koldspirer. I denne artikel vil vi forklare dig, hvad frost- og kuldespirer er, og hvordan du pålideligt kan spire deres frø.
Kold- og frostspirende definition
Koldspirer er planter, hvis frø kræver ugers kuldestimulans for at spire. Frøene er i første omgang i en hvilefase (hvilende). Frøhvilen hos koldspirer udløses næsten altid af et højt koncentreret plantehormon (abscisinsyre) indeni. Det forhindrer de kuldefølsomme planter i at spire om efteråret og de møre unge planter i at fryse i den efterfølgende frostperiode.
Frøene overlever vintermånederne udendørs. I løbet af denne tid nedbrydes abscisinsyren gradvist. Så snart temperaturerne stiger igen, er indholdet af plantehormon faldet så meget, at frøene spirer.
Udtrykket koldspirer kombinerer frost- og koldspirer. Frostspirer kræver dog væsentligt lavere temperaturer for at bryde frøhvilen end kølige spirer tilpasset tempererede klimaer.
Hvilke planter er typiske kuldespirer
Der er grøntsager såvel som prydplanter og træer, der er koldspirende:
- Vild hvidløg
- Pløgløg
- Dild
- Sage
- Arnica
- Hasselnød
- Æbletræ
- Stenfrugt som kirsebær, blommer eller mirabelleblommer
- Valmue
- Kornblomster
- Violer
- Snapdragons
- Julerose
- Flameblomst (Phlox)
- Primrose
- Glem-mig-ej
- Lavender
Såning af koldspirer
Der er to måder til pålideligt at tilskynde koldspiring til at spire:
Såning i efteråret
Så koldspirer i november direkte i bedet eller en såbeholder, som du blot lader stå udenfor. Marker stedet med en planteetiket, så du kan skelne de spirende frø fra ukrudt om foråret.
I vintermånederne behøver du ikke bekymre dig om frøene. Når temperaturen stiger om foråret, begynder frøene at spire.
Stratificering af kolde bøtter i køleskabet
For at bryde den kolde dvale kan du også opbevare frøene i køleskabet i et par uger. Fortsæt som følger:
- Fyld en frysepose med to dele pottemuld og en del sand.
- Kom frøene i og bland det hele grundigt.
- Fugt blandingen let.
- Placer den åbne foliepose i grøntsagsrummet i køleskabet.
- Sørg for, at blandingen ikke tørrer ud, og ryst den en gang om ugen.
- Når det bliver varmere udenfor, så så de lagdelte frø udendørs.
Tip
Frø med stærk dvale er tilgængelige hos specialforhandlere med en afbrudt dvalefase. Frøene i posen er i ventetilstand, hvilket opnås ved tørring. Frøene spirer med det samme, når de kommer i kontakt med fugtig jord. Dette frø har dog kun en begrænset holdbarhed og bør sås omgående.
