Naboen forsyner dig med zucchini og raves om sin gode høst. Det er ikke magi – selv begyndere kan dyrke zucchini. Så hvorfor ikke prøve at dyrke zucchini selv.
Hvordan dyrker man zucchini til begyndere?
At dyrke zucchini er nemt og kræver lidt pleje. Sørg for at have et gødet bed, nok plads, vand, varme og sol. Zucchini findes i mange varianter og kan endda dyrkes i potter på altanen.
1. Zucchini er en billig grøntsag
Frø og planter koster ikke meget. Zucchiniplanter er så produktive, at to planter er nok til at opfylde en families behov. Selv naboen kan stadig forsynes.
3. Også for begyndere
At dyrke zucchini er særligt velegnet til begyndere. Her kræves ingen forudgående havekendskab, og der kræves heller ingen komplekse plejemidler.
2. Lav vedligeholdelsesindsats
Et godt gødet bed, masser af plads, vand, varme og sol - det er alt, hvad zucchinien skal bruge for at trives.
4. Stort udvalg af varianter
Der er mange varianter af zucchini - grøn, gul, stribet, lang eller kugleformet. Her kan du prøve det, som du vil.
5. Zucchini vokser næsten over alt
Det behøver ikke nødvendigvis at være en grøntsag eller højbed for at dyrke zucchini. Zucchini udfylder ikke kun et hul i blomsterbedet med sine store blomster.
6. Zucchini finder vej ned i gryden eller på altanen
Zucchini er for længst blevet velegnet til altaner. I en stor plantekasse eller en malerbalje trives kompakte sorter som "Patiostar F1" eller opadgående sorter som "Black Forest F1" på et solrigt sted.
7. Mange sygdomsresistente varianter
Mange nye varianter er resistente over for meldug (" Leila F1", "Diamant F1 Hybride") eller mosaikvirus (" Defender", "Mirza F1").
8. Du kan selv dyrke planter fra frø
Du kan selv dyrke zucchini fra frø i den solrige vindueskarm uden den store indsats. Det eneste du skal bruge er frø fra havebutikken, urtepotter, vand og lys.
9. Zucchini kan bruges på mange forskellige måder
Frugt med lavt kalorieindhold kan dampes, grilles, fyldes eller bruges i salater. Zucchinien kan godt konserveres ved at tørre, sylte og nogle gange fryse.
10. Zucchini blomster er en delikatesse
De store gule eller hvide blomster glæder ikke kun i bedet, hanblomsterne er også spiselige. De er lækre bagte, stegte eller fyldte.
Tips og tricks
Havearbejde er sjovt for børn. Så meget desto mere, når arbejdet er let og giver mange store frugter - som squashen.
