Frisk kålrabi fra din egen have er en fornøjelse. Dyrkning begynder med såning direkte i bedet eller dyrkning i potter eller bakker. Frø til hvide eller blå kålrabisorter er tilgængelige fra havecentre eller online. Afhængigt af sorten indeholder en pose frø til 80 til 100 planter.
Hvornår og hvordan sås kålrabi?
Kålrabi kan sås direkte i bedet fra slutningen af marts til midten af juni eller i vindueskarmen fra februar. Frø sås i 0,5-1 cm dybe riller (bed) eller dyrkningsbeholdere (vindueskarm) og dækkes let med jord. Spiring sker inden for en uge ved temperaturer over 16 °C.
Såning direkte i sengen
Fra slutningen af marts til midten af juni kan du så kålrabi direkte i grøntsagsplasteret. Det starter med tidlige varianter som "Lanro", som er ufølsomme over for kulde.
Kålrabi trives i mellemtung, næringsrig jord på et solrigt, ikke for tørt sted. Kompost graves ned i bedet om efteråret for at berige næringsstoffer.
Kålrabifrøet sås tyndt i 0,5 til 1 cm dybe riller og kun let dækket med jord. Ved temperaturer over 16 °C spirer frøene efter cirka en uge.
Når frøet er spiret, skal du prikke de unge planter ud regelmæssigt. Først da vil knoldene have plads nok til at udvikle sig flot. En afstand på mindst 15 cm mellem kålrabiplanterne og cirka 30 cm mellem rækkerne er ideel.
Foretrækker kålrabi
Det er ret nemt at dyrke kålrabiplanter i den lyse, varme vindueskarm fra februar og frem. Du skal bruge:
- dyrkningskrukker eller
- Skåle eller
- rene yoghurtkopper og
- voksende jord
Frøene sås tyndt i beholderne, dækkes let med jord og holdes fugtige. Hvis dyrkningstemperaturen er mellem 12 - 15 °C, vil de første toppe komme efter en uge.
Hvis alle frøene udvikler sig, skal du også prikke ud her. De unge planter kan flytte til havebedet, når de har udviklet 3 - 4 blade.
Tips og tricks
Koldrammen og det uopvarmede drivhus er også velegnet til dyrkning af kålrabi. Fordele: Ruden fungerer som varmelagring, og frøplanterne er beskyttet mod skadedyr.
