Hvis det påstås, at tomater er hårdføre, er ønsket utvivlsomt idéens fader - selvfølgelig er denne idé ikke helt absurd. Med en lille indsats kan udvalgte tomatsorter i det mindste overvintre. Vi forklarer, hvordan det virker.
Er tomater hårdføre, og hvordan kan de overvintre?
Tomater er ikke vinterhårdføre, men udvalgte vilde tomatsorter som 'Golden Currant', 'Red Marble', 'Green Pear', 'Indigo Berries' og 'Matt's Wild Cherry' kan med nok lys og temperaturer over 10-12 grader celsius kan overvintres, enten som potteplanter eller udløbere.
Survivalist med potentiale til at overvintre
Tomaten er hjemmehørende i de tropiske områder i Sydamerika og kan ikke tåle temperaturer under 10-12 grader Celsius. Som følge heraf dyrker hobbygartnere planterne som etårige. I deres naturlige udbredelsesområde trives tomatplanter i flere år uden problemer. Det betyder, at de har de nødvendige reserver af styrke til at overleve en vinter. De vigtigste krav er nok lys og passende temperaturer. Vi taler om følgende vilde tomatsorter, de robuste overlevende:
- 'Gylden Ribs', gule frugter 2 gram, væksthøjde op til 1,50 meter
- 'Red Marble', røde sfæriske frugter 20 gram, højde 1,00 meter
- 'Green Pear', 15 gram små frugter, højde 1, 20 meter
- 'Indigo Berries', mørkeblå-lilla tomater 10 gram, højde 1, 50 meter
- 'Matt's Wild Cherry', modstandsdygtig over for senskimmel og brun råd, 5 gram lyse tomater, maksimal højde på 2,50 meter
Vilde tomater overvintrer som potteplanter
At overvintre en massiv oksekødstomat i huset ville sandsynligvis være et fuldtidsjob og stadig mislykkes. Vilde tomater i potter har stadig en god chance for at overleve vinteren på et let oversvømmet sted. En uopvarmet vinterhave eller en lys trappe er ideelle. Det er vigtigt at bemærke, at temperaturen ikke overstiger 15 grader. Vand kun nok, så de ikke tørrer ud og ikke gøder.
Som en udløber gennem den kolde årstid
Hvis du ikke gider den ekstra indsats, kan du dyrke dine vilde tomater gennem vinteren som stiklinger.
- klip 10 centimeter lange udløbere fra en sund, vital moderplante i august/september
- afløv to tredjedele og fjern eventuelle blomster
- rod i et glas med vand, gerne pilevand
- plant derefter i 20 cm potter med vegetabilsk jord (€13,00 på Amazon) eller en blanding af kompost, havejord og sand
De vilde tomater vokser hurtigt i den lyse, varme vindueskarm. Med lidt held vil de blomstre i oktober og give en lækker høst lige i tide til jul. Risikoen for skadedyrsangreb er dog eksponentielt høj givet den tørre varmeluft.
Tips og tricks
For at få mest muligt ud af vinterens sparsomme lys bruger kloge hobbygartnere et simpelt trick. Du placerer et spejl bag den overvintrende tomatplante, der reflekterer lyset.
