I mange haver i disse dage er der ikke plads til store æbletræer med en standardstamme og en bred krone. Selv i en lille have behøver du ikke gå glip af at høste søde æbler, hvis du træner æbletræerne til espalier.
Hvordan dyrker jeg et æbletræ som et espalier?
For at dyrke et æbletræ som espalier skal du have regelmæssig beskæring, en solrig placering mindst 50 cm fra væggen og en passende sort som Freedom, Jakob Fischer, Piros eller Rebella. Fastgør grenene til vandrette ledninger med løse snore.
Streng opdragelse former æbletræet
Spalierformen vokser ikke automatisk, selv med moderne dyrkede æbletræer. Det er snarere nødvendigt med en meget regelmæssig og målrettet beskæring for at tillade et æbletræ at vokse i form af et espalier. Belønningen for dette er ikke kun et træ med særlig visuel appel i en geometrisk form, men også en særlig rig og sød æblehøst.
Planlægning og forberedelse til et espalier af æbletræer
Som med næsten alle planteaktiviteter i haven, bør oprettelsen af et æble-espalier planlægges omhyggeligt. Vækstkraften af espaliertræerne skal ikke undervurderes. Konkret betyder det, at æbletræer som lavt rodede træer ikke skal stå for tæt på en husmur for at udvikle sig optim alt. Ikke desto mindre lover nærhed til en solbelyst væg ekstra sødme til den forventede høst. En afstand på mindst en halv meter har vist sig at være optimal, hvilket også giver træet plads nok til at udvikle sig.
Tråd eller træ
Tidligere blev espaliertræer norm alt trænet langs et præfabrikeret træespalier (287,00 € på Amazon), men i dag er konstruktioner lavet af metalstænger og strakt wire som regel visuelt mere attraktive og nemmere at sætte op. For at gøre dette er en hegnspæl fastgjort til jorden ved siden af træstammerne, hvorfra de vandrette ledninger strækkes til den næste stolpe. Det er vigtigt, at æbletræernes grene ikke fastgøres til krydstrådene med en stram wire, men derimod med løse raffiasnore. Ellers kan ledningerne vokse ind i de tykkere grene, hvilket kan påvirke saftfordelingen i grenen.
Egne varianter til et espalier
Kommercielt tilgængelige sorter såsom: er særligt velegnede til at skabe en æble-espalier.
- Frihed
- Jakob Fischer
- Piros
- Rebella
Disse robuste æblesorter podes norm alt på en svagt voksende M9 grundstamme, hvis rod- og stammevækst forbliver inden for grænserne.
Tips og tricks
Et frugtespalier er særligt attraktivt, når du f.eks. skifter æble- og pæretræer. Derudover garanterer flere æbletræer af forskellige sorter i træk ikke kun en forsinket høst, men også forbedret bestøvningsydelse.
