Tomater, der er hjemmehørende i Sydamerika, tåler ikke frostgrader. Denne omstændighed har en væsentlig indflydelse på dyrkning i bede, drivhuse og på altanen. Sådan forhindrer du frostskader på tomater.
Hvordan beskytter du tomater mod frostgrader?
For at beskytte tomater mod frost bør de først plantes udendørs efter midten af maj. Brug polytunneler, havefleece eller tomatbetræk som beskyttelse. Til potteplanter kan disse bringes ind i huset om natten. Grønne tomater kan modnes indendørs før frost.
Effektiv beskyttelse mod frost fra såning til høst
Tomater må ikke på noget tidspunkt blive påvirket af minusgrader. Denne forudsætning gælder fra starten uden undtagelse. I de lokale regioner foregår såningen generelt bag glas. De nødvendige 18 til 24 grader Celsius kan opnås på en varm vindueskarm eller i et opvarmet drivhus. Efter prikning fortsætter det sådan her:
- Sæt ikke tidlige tomater før efter den 15. maj
- beskyt i de første par uger udendørs under en polytunnel eller havefleece
- plant individuelle planter med en speciel tomathætte (€12,00 på Amazon) fra specialforhandlere
- Sæt frostvagter eller gravlys op i det uopvarmede drivhus om natten
- Bring tomater i potter ind i huset på en plantevogn natten over
Med Ishelgenernes afgang i midten af maj er faren for frost for tomater endnu ikke definitivt forbi. Nogle år rammer fårekulden mellem 4. og 20. juni. Forsigtige hobbygartnere opretholder derfor beskyttelsesforanst altninger mod frost indtil midten af juni.
Rettidig høst før den første frost – modning indendørs
Når Grim Reaper banker på havedøren, er det ikke ualmindeligt, at umodne tomater stadig hænger på planterne. Kyndige hobbygartnere lader ikke dette genere dem, for grønne tomater modner indendørs i løbet af få dage. Individuelle frugter pakkes ind i avispapir og opbevares ved 18 til 20 grader Celsius. Flere tomater kommer i en papkasse, ideelt ledsaget af et modent æble eller en banan.
Tips og tricks
Et uopvarmet drivhus er naturligt beskyttet mod frost af en 'gyllevarmer'. Her bruges hestegødningens varmeeffekt. Jorden er gravet to spader dybt og fyldt med hestegødning. Læg et lag havejord med kompost ovenpå. Blandingen af møg og halm afgiver behagelig varme, efterhånden som rådden skrider frem.
