Sorte hindbær findes sjældent i tyske haver. Disse hindbærsorter, som kommer fra Nordamerika, har en række fordele. Grund nok til at plante sorte hindbær i din egen have.
Hvad er sorte hindbær, og hvordan planter man dem?
Sorte hindbær er en række hindbær hjemmehørende i Nordamerika, som tilbyder mange fordele, såsom større modstandsdygtighed, mindre skadedyrsangreb og lettere plukning. De kan plantes på et solrigt sted, formeres ved at sænke skudspidserne og høstes om efteråret.
Oprindelsen af sorte hindbær
Sorte hindbær er stadig relativt ukendte i vores del af verden. Sorterne med de dybsorte, nogle gange mørkelilla frugter kommer fra Nordamerika. Der forekommer de i udyrket form.
Fordele ved sorte hindbærvarianter
- Ingen angreb af hindbærbiller
- Ingen løberformation
- Nem plukning takket være kegledannelse
- Meget jævne frugter
- Spændig plante
Planter sorte hindbær i haven
Pladsforholdene og kravene til jorden svarer til dem for sommerhindbær og efterårshindbær.
Meget store frugter, der næsten ser kunstigt ud, vokser på et solrigt sted. Sørg for, at jorden er løs.
Buskene har dog en tendens til at udvikle sig til meget stærke planter. Planteafstanden i rækken bør derfor være mindst 80 centimeter, eller gerne en meter. En rækkeafstand på mindst 1,50 meter anbefales.
Høsttid for sorte hindbær
Høstsæsonen begynder i slutningen af juni og strækker sig ind i juli, afhængigt af sorten.
De sorte frugter er ofte dækket af et let gråt slør. Dette er ikke skimmelsvamp!
Når du høster sorte hindbær, skal du sørge for at bære handsker og langærmet tøj. Stængerne har mange torne, der kan give smertefulde skader.
Skæring af sorte hindbær
Som sommerhindbær danner sorte hindbær deres frugter på to år gammelt træ.
De høstede skud skæres helt tilbage til jorden umiddelbart efter høst.
Om efteråret udføres et vedligeholdelsessnit, hvor overskydende stokke tyndes ud. Skudspidserne skal også forkortes lidt.
Black Raspberry Care
De meget langt voksende skud er et karakteristisk træk ved de sorte hindbær. De bliver op til fire meter lange og er rigt tornede.
Stængerne skal fastgøres til et espalier (€99,00 på Amazon), så de ikke hænger på jorden.
Placer alternativt stokkene oven på hinanden, så de danner en tæt hindbærhæk. Men så er det sværere at plukke frugten.
Formeringen af sorte hindbær
Sorte hindbær danner ikke løbere. De formeres ved at sænke skudspidserne.
For at gøre dette skal du placere nogle spidser fra stokkene på jorden om efteråret og dække dem med moden kompost.
I foråret udvikles nye planter fra spidserne. Når flere par blade er vokset, kan frøplanterne skilles fra moderplanten. Plant dem et solrigt sted senest om efteråret.
Tips og tricks
Hvis du vil dyrke en uigennemtrængelig hæk, er sorte hindbær ideelle. De lange stokke bliver så lange og tykke, at ingen kan komme igennem. De danner ingen løbere, så de kan også bruges som hindbærhæk for at adskille den fra naboerne.
