Ferskner kommer oprindeligt fra det sydlige Kina; de søde frugter er også blevet dyrket i Persiens varme klima i omkring 1000 år. Ferskentræet elsker solen og løs og veldrænet jord. Ikke desto mindre kan den egentlig varmeelskende plante også overvintre udendørs i Tyskland.
Er ferskentræer hårdføre?
Ferskentræer er delvist hårdføre, selvom ældre træer kan modstå temperaturer ned til minus 20°C. Unge og potteplanter har brug for beskyttelse i et lyst, frostfrit miljø. Blomster er følsomme over for frost og kan kræve beskyttelsesforanst altninger såsom fleece eller tæpper i tilfælde af sen frost.
Ældre ferskentræer er mere robuste
Flude ferskentræer kan tåle temperaturer ned til minus 20 °C, og er selvfølgelig bedst beskyttet. Unge træer og ferskner, der holdes i beholdere, er dog meget mere følsomme. Disse skal om muligt overvintre på et lyst, men ikke for koldt sted. Et havehus, et skur eller endda trappeopgangen er perfekte, så længe det ikke er for varmt. I lighed med oliven er ferskner ikke egnede som stueplanter.
Fare for sen frost
I princippet fryser dit ferskentræ sandsynligvis kun i meget kolde vintre - medmindre du har valgt en særlig følsom sort fra sydlige himmelstrøg (f.eks. Red Haven). Den største fare er dog, at ferskentræets blomster fryser og på grund af dette mislykkes høsten. Fersken blomstrer meget tidligt på året; afhængigt af sorten og vejret kan de første blomster dukke op i begyndelsen til midten af marts. Da det stadig kan være meget koldt på denne tid af året, bliver du nødt til at beskytte de følsomme blomster med en fleece (€72,00 på Amazon) eller et tæppe, hvis det er nødvendigt.5
Vær forsigtig med senmodnende varianter
Af samme grund kan senmodne sorter som f.eks For eksempel dyrkes vingårdsfersken ikke i bjergene eller i det nordlige Tyskland, men dyrkes faktisk kun i et vindyrkningsklima. Frugterne modnes først i september, nogle gange endda oktober - i et andet klima ville de slet ikke have nogen chance for at modnes på træet.
Forberedelse af ferskentræer til vinteren
Overvintring af en fersken kræver også ordentlig forberedelse. Du bør beskære træet umiddelbart efter høst og gøde det sidste gang senest i oktober. Et tykt lag børste eller barkbark skal placeres på jorden under kronen - det vil sige hvor rødderne er. Hvis det bliver meget koldt, kan du også pakke træets stamme og krone ind med fleece eller jute for at beskytte det mod kulden.
Tips og tricks
Frem for alt hjælper den rigtige placering til at holde et ferskentræ sundt vinteren over. Fersken bør beskyttes, måske mod en væg (hold planteafstand!) eller på en gavlvæg. Et tag kan beskytte mod infektion med krøllesygdom.
