Loganbær er en krydsning mellem hindbær og brombær. Ligesom de originale planter skal buskene klippes jævnligt, hvis du vil høste mange bær. Sådan beskærer du din loganberry korrekt.
Hvornår og hvordan skal du beskære loganbær?
Du bør skære loganbær umiddelbart efter høst i forsommeren ved at fjerne gamle, høstede skud ved bunden og kun efterlade fire til seks unge skud. Om foråret bør du tynde ud i busken ved at skære overskydende skud ud og kun sætte de stærkeste stokke på espaliet
Beskæring efter høst
- Klip gamle skud efter høst
- Klip syge stokke ud
- Tynder busken
Umiddelbart efter høst i forsommeren skal du skære alle de ranker af, som du tidligere har høstet med undtagelse af fire til seks unge skud. har.
Fjern stængerne direkte ved bunden lige over jorden. Du kan ikke gøre meget forkert, da de stokke, der vil producere næste år, først spirer frem til foråret.
Du bør fastgøre de resterende stænger til et espalier (€52,00 på Amazon), så de ikke hænger på jorden og beskidte frugten. Dette gør også vedligeholdelsesarbejde og høst lettere.
Plejeskæring i foråret
Om foråret spirer busken nye stokke op af jorden. Busken skal dog ikke have for mange skud, så frugterne bliver pænt store og får nok sol.
Klip overskydende skud ud, så luften kan cirkulere inde i busken. Dette forhindrer også sygdomme forårsaget af svampe eller skadedyr.
Kun de stærkeste stokke får lov at blive på bushen. De fastgøres til espalieret umiddelbart efter beskæring.
Fjern konstant syge skud
Loganbær er meget robuste, men sukkerrørssyge kan lejlighedsvis bryde ud.
Sygdommen kan genkendes på de tørrede og døende skud. Skær straks inficerede ranker af og smid dem i husholdningsaffaldet. Du må under ingen omstændigheder lægge dem på kompostbunken i haven, da dette potentielt kan inficere andre planter senere.
Tornfri frugtbuske
Ligesom brombær og hindbær er loganbær ikke bær, men tilhører gruppen af drupes.
Buskene har dog væsentligt færre torne, så beskæring og pleje er nemmere og kan klares uden handsker.
I modsætning til hindbær producerer loganbær meget få eller ingen underjordiske løbere. Det betyder, at planten ikke breder sig så meget i haven.
Tips og tricks
Loganbær har en lidt mere syrlig smag end hindbær. Frugterne er fastere og meget større end hindbær eller brombær. De er derfor meget nemme at transportere. Frugterne kan bruges til at lave lækre geléer, marmelade og kompotter.
