I de sidste 25 år har bynkeurt spredt sig betydeligt, især i stejlt terræn og på græsarealer, der sjældent slås. Planten er meget farlig, især da forgiftningen endnu ikke kan behandles.
Hvordan kommer en bynke-forgiftning til udtryk?
Forgiftning af rosen-ambroke får dyr til at tabe sig, spisevægge, kolik, diarré, ukoordinerede bevægelser og leverskader; Hos mennesker kan det tage uger eller år at forårsage leversygdom. Behandlingen er i øjeblikket håbløs.
Toksicitet
Alle dele af planten er meget giftige for både dyr og mennesker. Toksinerne er også effektive, når de tørres i hø eller ensilage. Blomster og unge planter har den højeste koncentration af farlige stoffer. Dyr undgår norm alt den giftige plante, men når den er udbredt og i det første vækstår (rosetstadiet), bliver planten ofte spist. Tørret i høet differentierer kvæget sig ikke længere og indtager det meget giftige foder.
Effekten af giften
Jacobs ragwort indeholder såkaldte pyrrolizidinalkaloider (PA), som metaboliseres i leveren til at producere giftige produkter. Ingredienserne virker:
- svært skade på leveren
- kan forårsage leverkræft
- skadeligt for både genomet og embryoner.
Symptomer på ragwort-forgiftning
De oprindeligt opståede mave- og tarmproblemer er ofte endnu ikke forbundet med nydelsen af planten. Ved akut forgiftning opstår der alvorlig leverskade, og forgiftningen kan være dødelig.
Heste og kvæg reagerer særligt følsomt på giften fra jacaob-ambrokes. Får og geder samt smådyr er også i fare. At behandle dyrene er håbløst ved både akut og kronisk forgiftning.
Symptomer hos heste
Heste taber sig betydeligt, fordi de nægter mad. Derudover opstår der ofte kolik, blodig diarré eller forstoppelse. Ukoordinerede bevægelser, lysfølsomhed, gulfarvning af øjenlågskonjunktiva på grund af leverskade eller blindhed kan også observeres. Den dødelige dosis er mellem 40 og 80 gram frisk ragwort, afhængig af dyrets kropsvægt.
Symptomer hos kvæg
Reduceret mælkeproduktion er i første omgang mærkbar her. Kvæget nægter mad og taber sig derfor. En unorm alt fyldig vom, vandig eller blodig diarré og sløvhed vekslende med pludselig ophidselse præger det videre forløb af forgiftningen. Den dødelige dosis er 140 gram frisk ragwort per kilogram dyrevægt.
Forgiftning hos mennesker
Forgiftningen fører kun til leversygdom hos mennesker efter uger eller endda år. Disse er ofte ikke længere forbundet med forbruget af ragwort.
Tip
Høet fra forurenede områder er ikke længere egnet som dyrefoder på grund af toksiciteten af bynkeurt og skal destrueres eller komposteres.
