Frøene fra stokroser er robuste og nemme at spire, de er også spiselige og med deres lidt nøddeagtige smag er de faktisk ret velsmagende. Stokrosen passer ikke kun i den klassiske sommerhushave, men i praktisk t alt enhver have.
Hvad bruges stokrosefrø til?
Hollyhock frø er spiselige, har en let nøddeagtig smag og bruges i salater eller ristede. De kan dyrkes og sås selv, selvom de betragtes som mørkespirer. I medicin bruges de til feber og vanddrivende lidelser.
Kan jeg så frøene af mine egne stokroser?
Du kan nemt samle frøene fra din egen stokrose og så dem evt. For at gøre dette skal du holde de opsamlede frø godt tørre og derefter opbevare dem på et tørt, køligt og mørkt sted. Men stol ikke på, at de stokroser, der er sået på denne måde, blomstrer i den oprindelige plantes farve, for du ved ikke, hvilken genetisk sammensætning der blev overført til frøene.
Stokroser er mørke spirer, hvorfor de såede frø altid skal dækkes med lidt jord. Du kan så stokroser indendørs eller udendørs. Vand frøene godt og hold dem fugtige, men ikke for våde, i spireperioden. De kan ikke tåle vandlidning mere end de voksne planter.
De første frøplanter vil være synlige efter omkring 14 til 21 dage. Så snart de er vokset til stærke unge planter, kan du transplantere dem til det ønskede sted. Hvis du har dyrket stokroserne i din lejlighed eller i et opvarmet drivhus i løbet af vinteren, bør du vente, indtil der ikke længere er nogen trussel om frost, før du transplanterer dem, de unge planter er stadig ret følsomme.
Hvor kan jeg købe stokrosefrø?
Hollyhock frø er ret ofte tilgængelige i butikkerne. Frøene kan du få hos specialforhandlere, online og ofte endda i supermarkedet. Særlige blomsterfarver eller -varianter kan dog ikke findes over alt. Se efter disse i specialbutikker, havecentre eller på internettet. Der finder du stokroser med smukke dobbelte eller eksotisk udseende sort-røde blomster.
Hvordan kan jeg bruge stokrosefrø?
Den let nøddeagtige smag af stokrosefrø passer godt i salater. Du kan også riste frøene på en varm pande uden olie og s alte dem let. De bruges også i medicin, hvor de bruges mod feber. De siges også at have en vanddrivende effekt.
Det vigtigste ved stokrosefrø:
- spiselige
- Smag: let nøddeagtig
- helbredende effekt: febernedsættende, vanddrivende
- selvsåning
- Dark Germ
- nem at spire
Tip
Hvis du vil bruge stokrosefrø i køkkenet, så brug kun økologisk kvalitet fra din egen have eller fra certificerede forhandlere.
