For en sommer forvandler søde ærter haven til et vanvid af farverige blomster og forførende duft. Takket være den ukomplicerede såning kan du forkæle dig selv med denne fest for sanserne hvert år. Læs her, hvordan du sår søde ærter korrekt.
Hvordan kan jeg så søde ærter korrekt?
For at så søde ærter korrekt skal du forberede et fint, smuldrende såbed i frisk, fugtig, næringsrig jord i april. Udblød frøene i vandbad på forhånd. Læg 2-3 frø pr. plantested 4-5 cm dybt i jorden og dæk dem med 5 cm jord.
Direkte så toppe dyrkning i vindueskarmen
Du kan så søde ærter bag glas i potter fra marts og frem. I dette tilfælde skal frøplanterne dog udholde strabadserne ved at stikke ud og plante. Denne stress kommer på bekostning af vitalitet og blomstring. Det er bedre, hvis du venter til april med at så frø direkte i bedet.
Trin-for-trin instruktioner
På et solrigt sted forberedes et fint, smuldrende såbed i frisk, fugtig og næringsrig jord. Frøene vil finde ideelle startforhold, hvis du let river sigtet kompost ned i jordoverfladen. Frøene tilbringer natten før såning i vandbad for at forsvulme. Sådan kommer du videre:
- Træk furer 30 cm fra hinanden i det forberedte såbed og hav en dybde på 4-5 cm
- Sæt 2 frø i jorden 5 cm fra hinanden
- Dæk frørækkerne med jord til en maksimal højde på 5 cm og vand med en fin spray
Hvis du ikke arrangerer søde ærter i rækker, så plant venligst 3 frø pr. plantested 5 cm dybt i den løse jord og vand. For at beskytte mod glubske skadedyr og hakkefugle, spred et tætmasket net (€30,00 på Amazon) over såningen.
Prik og trimning – Sådan gør du det rigtigt
Ved en konstant temperatur på 12 til 15 grader Celsius tager spiringen af søde ærter 2 til 3 uger. Fra en højde på 10 cm skal du vælge de stærkeste frøplanter i en afstand på 10-20 cm. Tag dig nu tid til at dæmpe hver ung sød ært og opmuntre til busket vækst. For at gøre dette skal du bruge din pegefinger og tommelfinger til at knibe skudspidsen af op til det første par vitale blade.
Tip
Når vi ser på de romantiske blomster, kan vi næsten ikke tro, at søde ærter er tæt beslægtet med ærter. Begge arter er bælgplanter. Forskere omtaler derfor blot blomsterskønheden som den 'duftende søde ært'. Udover deres botaniske forhold er der intet, der forbinder de to planter i dag.
