Når der skal plantes et højbed, skal der planlægges forskellige ting: hvilke planter, der passer med hvilke naboer, i hvilken måned skal der dyrkes noget, og hvilke planter er tunge foderautomater, og hvilke er svage foderautomater. Find ud af, hvordan du planter dit højbed nedenfor, og få en prøveplan.
Hvordan laver jeg en plan for plantning af et højbed?
En plan for plantning af et højbed består af sædskifte og plantenaboer. I det første år bør der primært dyrkes tunge foderautomater som kål, chard og agurker. I det andet år følger mellemfodere som gulerødder, løg og fennikel. I det tredje år bruges lavspisende fødevarer som bønner, ærter og salater. Det fjerde år fungerer som et hvileår og dyrkning af grøngødning.
Afgrødeskifte og gode og dårlige naboer
Når man dyrker et højbed, er der flere ting man skal overveje, såsom sædskifte og hvilke planter, der passer godt sammen. Fx passer kål slet ikke sammen med andre typer kål og løg. Så du bør ikke plante disse ved siden af hinanden. Kål og agurker har derimod en positiv effekt på hinandens vækst. Her finder du en samlet oversigt over gode og dårlige naboer. Ved plantning af højbed er det særligt vigtigt at være opmærksom på sædskifte. For at gøre dette skal du vide, hvilke planter der er tunge fodere, og hvilke der er svage foderere, fordi dyrkningsplanen afhænger af det:
- I det første år plantes hovedsageligt tunge foderautomater.
- På det andet år er det mellemspiseres tur.
- I det tredje år bør der kun placeres svage spisende.
En eksempelplan for plantning af højbedet i det første år med tunge foderautomater
- Blomkål, broccoli eller anden kål
- Chard
- Spinat
- Radish
- karse
- Zucchini
- Kartofler
- Gulerødder
- Agurker
En komplet oversigt over alle tunge foderautomater samt deres så- og høsttider kan findes her.
Selvfølgelig kan du også blande et par middagsretter i, såsom:
- Løg
- Porre
- Bønner
- persille
En eksempelplan for højbedet i det andet år
- Gulerødder
- Løg
- fennikel
- Pastinak
- hvidløg
- Selleri
- persille
Alle medium foderautomater samt deres så- og høsttider kan findes her.
Eksempelplante til højbed i det tredje år
I det tredje år bør der primært dyrkes svage foderautomater. Selvom du kan blande nogle få moderate spisere, bør du helt undgå storspisere. Disse ville bestemt næppe trives i den næringsfattige jord. Derfor skal du vokse:
- Bønner
- Dild
- Ærter
- Jordbær
- karse
- Salater
- Sommerblomster
Det fjerde år: Hvileåret
I det fjerde år bør du lade dit højbed falde til ro og dyrke grøngødning. Eksempler på grøngødning omfatter phacelia, boghvede, sennep og gul lupin. For ikke at miste et helt år, kan du også udføre grøngødning om efteråret. Lupiner, phacelia, kløver, vinterrug og sennep (bl.a.) vokser selv ved lave temperaturer og kan derfor sås vidunderligt om efteråret. Inden blomstringen klippes eller rives planterne manuelt og efterlades på højbedet, så de rådner der og dermed tilfører højbedet næring.
