Bjergsmag beriger mange retter. Måske har du også opdaget dens krydrede smag. Da den er hårdfør, kan den endda trives i haven og ville derfor altid være tilgængelig. Udbredelsen af den sydlige plante fungerer som et urværk.
Hvordan kan jeg udbrede bjergsmag?
Bjergsmag kan formeres på tre metoder: såning udendørs fra midten af maj eller indendørs fra april, formering fra stiklinger i juli eller august og deling om foråret. Når du sår, spredes frøene fladt eller i rækker og efterlad en afstand på omkring 30 cm mellem rækkerne.
Disse muligheder er tilgængelige
Der er forskellige metoder til succesfuld formering af en plante. Tre af dem er velegnede til den hårdføre bjergsmag:
- Såning
- Forplantning af stiklinger
- Division
Såning
Såning direkte udendørs er let fra midten af maj. Jorden skal være løs og rig på humus. Du kan også dyrke bjergsmag indendørs fra april og frem. Her er de vigtigste nøgledata:
- Frø er lette spiremidler
- dæk ikke med jord, bare tryk let
- stedet skal være varmt, men uden middagssol
- spredning over området eller i rækker
- lad ca. 30 cm mellem rækkerne
- Spiring omkring fire uger senere
- adskil små planter med en afstand på 15 cm
Tip
Sørg for kun at bruge friske frø. For efter blot et års opbevaring er deres spireevne væk.
Forplantning af stiklinger
Multiplicering af stiklinger kan også skabe flere nye planter. Mens såning udnytter årets første varme dage og nætter, bør du vente lidt længere med denne metode. Først i juli eller august er det optimale tidspunkt at skære et par stiklinger fra den store busk. Sådan fungerer det trin for trin:
- Klip en eller flere halvtræagtige stiklinger.
- Fjern de nederste blade fra stænglerne.
- Placer skud i et glas fyldt med vand.
- Giv dem et lyst og varmt sted i vindueskarmen.
- Se enderne af stiklingerne for at se, om de første rødder dannes efter et par dage.
- Plant godt rodfæstede stiklinger i god pottejord (€10,00 på Amazon). Også selvom de er beregnet til sengen.
- Overvintrer de unge planter på et køligt sted indendørs det første år.
- Plant ikke de små bjergbønner udendørs før det følgende forår.
Division
En stor bjergkrydder kan opdeles i to mindre eksemplarer. Deling anbefales, når en lille ændring i antallet af planter er tilstrækkelig. Den bedste tid til dette er foråret.
