Det er til gene, når manoldkulturen skyder tidligt trods alle anstrengelser. Denne for tidlige blomsterudvikling skyldes forskellige årsager, som du bør undersøge. Med lidt held kan du fortsætte med at dyrke planter, der udvikler blomsterstande.
Hvorfor skyder mangold, og hvordan kan jeg forhindre det?
Chard skyder, når den udsættes for en kold fase eller suboptimale forhold på stedet, såsom langvarig tørke, ekstreme temperaturer eller en ubalanceret næringsstofforsyning. For at forhindre skydning skal du være opmærksom på optimale vækstbetingelser, valg af placering og pleje.
Hvordan chard vokser
Grøntsagsplanten er en form for majroer og tilhører underarten Beta vulgaris subsp. vulgaris. De vokser hvert andet år og udgør det første år den vegetative del, som kun består af bladmasse. Bladene høstes efter en vækstperiode på mellem 80 og 90 dage. Hvis man sår i foråret fra slutningen af marts til april, vil mangoldbladene være klar til høst fra juli. Til efterårsbeskæring så frøene fra juli til midten af august.
Hvorfor skyder mangold?
Planten har brug for en kold fase, så den kan udvikle blomster. Derfor opstår blomsterstande i det andet år, efter at temperaturerne er faldet til under ti grader. Suboptimale forhold på stedet får også manold til at skyde.
Påvirkende faktorer:
- Langvarige tørre perioder med temperaturer, der er for varme
- Næringsstoffer er ikke tilpasset behov
- Fare for kuldepåvirkning ved for tidlig såning
Overhold kravene
Hvis du overholder dyrkningsdatoerne for mangold, sikrer du optimale vækstbetingelser. Direkte såning om foråret har en tendens til at skyde oftere end såning i sensommeren. Den sidste dyrkning af stængelmanold foregår i begyndelsen af september, så du kan høste bladene om efteråret og vinteren. Mangoldblad kommer i bedet i slutningen af juli.
Placering og jordbund
Chard trives under solrige forhold og tåler delvis skygge i korte perioder. Underlaget har en god evne til at opbevare fugt og giver en løs struktur. Et højt humusindhold sikrer tilstrækkelige næringsstoffer.
Pas ordentligt
Grøntsagsplanten er en af de tunge foderautomater. Efter at du har forsynet jorden med kompost (€12,00 på Amazon) eller en organisk langtidsgødning før såning, er topgødskning nødvendig efter seks til otte uger. På grund af det høje vandbehov er regelmæssig vanding nødvendig. Ensartet jordfugtighed mindsker risikoen for for tidlig blomstring.
Tip
Blomsterne opstår i bladaksen på stærkt strakte skud. Så snart du bemærker sådanne skud, bør du bryde dem ud. Med lidt held vil mangolden fortsætte med at vokse norm alt og danne nok bladmasse igen.
Hvad du behøver at vide om høst
Du kan høste mangold for første gang efter cirka to måneder. Mangold kræver omkring tre måneder at producere grøntsager, der er klar til høst. Procedurerne adskiller sig ikke for stængel- og bladmanold. Arbejd udefra og ind og klip altid de yderste blade tæt på jorden. Hvis du lader hjertet være intakt, vil grøntsagsplanten producere friskt løv indtil efteråret. På grund af den korte holdbarhed bør du kun høste så meget, du kan bruge på kort tid. Jo yngre bladene er, jo mere møre smager de. De er velegnede til babybladsalater.
