Læs den kommenterede bjergmynteprofil her for kompakt information om vækst, blomster, anvendelser og fem smukke Calamintha-arter. Masser af tips om såning, plantning og pleje af stentimian.
Hvad er bjergmynte, og hvad bruges det til?
Calamint (Calamintha) er en letplejet, hårdfør staude, der bliver 20-60 cm høj og producerer duftende blomster i farver som hvid, blålig, lilla eller pink. Den trives bedst på solrige, tørre steder og er velegnet til havebede, klippehaver, containere og som bi-græs. Vigtige arter i Europa er C. nepeta, C. menthifolia, C. grandiflora og C. alpinum.
Profil
- Videnskabeligt navn: Calamintha (tidligere Clinopodium)
- Slægt: Bjergmynter med omkring 17 arter
- Synonym: stenkviksølv
- Familie: Myntefamilien (Lamiaceae)
- Forekomst: Europa, Asien, Amerika
- Væksttype: Flerårig
- Vækst: opretstående, busket
- Væksthøjde: 20 cm til 60 cm
- Blade: ovale, takkede
- Blomst: Lip Blossom
- Vinterhårdførhed: hårdfør
- Brug: bed, potte, bi-græsgang
Vækst
Bjergmynten er hobbygartnerens es i hullet til et sommerblomsteventyr til gavn for mennesker og insekter. Den naturlige skønhed kan ses på afstand med en delikat duft af mynte og den højlydte summen og summen af travle bier. Følgende oversigt forsøger at opsummere den maleriske sammensætning af blomstermagi, farvepragt og duftoplevelse i faktuelle nøglevækstdata:
- Væksttype: flerårig urteagtig plante med behårede blade og talrige skamlæbeblomster langs stænglerne.
- Vækstvane: afhængigt af arten, løst busket-opretstående og klumpdannende eller liggende og pudedannende.
- Stem: firkantet
- Væksthøjde: 20 cm til 60 cm, i blomstringsperioden op til 80 cm.
- Roots: flade, krybende jordstængler.
I 2009 blev klassificeringen af bjergmynteslægten reorganiseret med 17 anerkendte Calamintha-arter. Den tidligere slægt Clinopodium indeholdt op til 200 arter, som nu findes i deres egne slægter og underfamilier inden for myntefamilien.
Bloom
De duftende blomsterskyer i en bjergmynte består af mængder af sarte individuelle blomster, der samler sig for at danne tætte blomsterstande. Under ideelle forhold udfolder sig et frodigt hav af blomster, der dækker alle bladene. En calamintha-blomst kan genkendes på disse egenskaber:
- Inflorescences: kortstilket, klaseagtig med 5 til 20 individuelle blomster og lancetformede dækblade.
- Enkeltblomst: rørformet til klokkeformet 2-5 cm langt skamlæbe, 5 kronblade, 2 til 5 støvdragere.
- Blomsterfarve: afhængig af arten, hvid, blålig til pastellilla, pink til rødlig, violette nuancer.
- Blomsterøkologi: hermafrodit, rig på nektar (insektværdi 4)
- Blomstringsperiode: afhængig af arten fra maj til august eller juni/juli til september/oktober
Insektværdien af høj kvalitet og den lange blomstringsperiode gør bjergmynter til vigtige traditionelle planter. Især i perioden, hvor der er få blomster fra sensommeren til det sene efterår, byder stentimianplanter på vilde bier, honningbier, humlebier og sommerfugle en rig nektarbuffet.
Video: Stentimian og andre bimagneter i sensommerhaven
Løv
Bjergmyntebladenes enkle udseende opvejer det med en aromatisk mynteduft. Et stenkviksølvblad kan tydeligt genkendes på disse funktioner:
- Bladeform: stilket, ægformet til aflang-oval, spids, tandet bladkant, 2 cm til 8 cm lang.
- Speci altræk: uldent behåret, mynteduften intensiveres ved gnidning, spiselig.
- Bladefarve: grågrøn til blågrøn, nogle arter med en sølvskinnende glans.
- Arrangement: modsat
Arter
I Tyskland, Østrig og Schweiz er bjergmynteslægten repræsenteret af disse fem havevenlige arter:
| Camerin-arter | Småblomstret bjergmynte | Storblomstret bjergmynte | Skovbjergmynte | Alpine sten quendel | Rød bjergmynte |
|---|---|---|---|---|---|
| Botanisk navn | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
| Væksthøjde | 30-40 cm | 20-40 cm | 30-60 cm | 15-20 cm | 40-50 cm |
| Blomsterfarve | hvidlig-lyseblå | lilla pink | hvid-lys lilla | rød-violet | violetpink |
| Blomstringstid | juli til oktober | maj til august | juni til oktober | juni til september | juli til september |
| Specialitet | til stenet, gold jord | 3-4 cm store klokkeblomster | Tåler delvis skygge | pudedannende, liggende | Pionerfabrik |
Brug
Chill mintgrønne stenede, golde områder med naturlig charme. Ud over deres værdsatte funktion som dekorative pionerplanter, anbefales Calamintha-arter til en række forskellige formål. Lad disse ideer inspirere dig til kreativt at integrere stentimian i designet af din seng og altan:
- I naturhaven og staudebedet: duftplante, kulisseplante, kant, bi-græsgang.
- I landstedet og gårdhaven: bedkanter, bunddække, hegnsgrønning.
- I rosenhaven: dekorative ledsagende stauder, malerisk underplantning af rosenstængler.
- I klippehaven: blomsterrig beplantning i grusbede, perfekt kombineret med stang, hønse- eller rødsvingel.
- I frugtplantagen: mellem eller under frugttræer og bærbuske som en fristende bestøverplante.
På altanen og terrassen er stentimian anvendelig som en naturelskende potteplante, underplantning af privatlivsbuske eller som en duftende potteskønhed på urtetrappen. Små, pudedannende arter pryder blomsterkassen som dekorative hængeplanter.
Excursus
Amerikansk bjergmynte – falsk bjergmynte med beskyttelsesmål
Den amerikanske bjergmynte (Pycnanthemum pilosum) opfylder ønsket om en statelig staude til klippehaven. Fordi den naturlige skønhed fra den anden side af Atlanten ikke tilhører bjergmynteslægten, kaldes den også behåret bjergmynte. Med en højde på 120 centimeter er mynteplanten dobbelt så høj som den rigtige bjergmynte. Dens hvide klokkeformede blomster myldres af bier, humlebier og sommerfugle. De hvidlilla-brogede blade, som har en aromatisk duft af pebermynte og samtidig er nemme at behandle, er et dekorativt højdepunkt.
Planter bjergmynte
Du kan købe bjergmynte klar til at plante på træplanteskolen eller flerårig planteskole. Ambitiøse hobbygartnere vælger ukompliceret såning. Læs de bedste plantetips til stentimian i bedet og på altanen her.
Såning
De spirende Calamintha-frø er velegnede til at dyrke i vindueskarmen. Fra slutningen af februar spres de møre frø på mager, permeabel kokosjord. Dæk ikke lysspirerne til. Let presning er nok til en god forbindelse til jorden. Hold bjergmyntefrø konstant fugtige på et lyst sted ved 20° Celsius uden vandmasse. Spiretiden er en til to uger. Efter spiring placeres frøbeholderens køler ved 16° til 18° Celsius. Frøplanter med flere blade, adskilles i 9 cm potter med næringsfattig pottejord.
Location
Bjergmynte er en model for nøjsomhed. Den krævende natur afspejles i disse placeringsforhold:
- Fuld sol, varmt og tørt sted.
- I næringsfattig, stenet-sanded til muldrig-gruset, gennemtrængelig jord.
Takket være deres godmodige tilpasningsevne tåler Calamintha-arter også en delvis skyggefuld, frisk placering i normal havejord, så længe stauderne ikke skal håndtere vandlidning.
Planteringstips
Tidsvinduet for plantning af bjergmynte i bedet er åbent fra midten af maj til midten af oktober. Stentimian har begrænset hårdførhed i potter og plantes bedst om foråret. Enkle trin ved plantning sætter scenen for en sprudlende blomsterfestival. Det er værd at tage et kig på disse plantningstips:
- Berig normal havejord med sand, finkornet grus eller lavagranulat for optimal permeabilitet.
- Udpot bjergmynten og plant den lige så dybt som før i planteskolepotten eller købsbeholderen.
- Planteafstand i bedet: 35 cm eller 7 til 10 planter pr. m²
- Planteafstand i krukke og blomsterkasse: 20 cm til 25 cm.
- Brug en blanding af tørvefri altanplantejord (€6,00 på Amazon), kokosfibre, sand og ekspanderet ler som pottesubstrat.
- For at forhindre vandfyldning, lav et drænsystem i bunden af potten lavet af knækket ler, ekspanderet ler eller flis.
Calamints ser bedst ud i tufs med tre til fem planter.
Pleje af bjergmynte
Bjergmynten er meget nem at passe. Beskæring på det rigtige tidspunkt vil tilskynde de smukke blomster til at blomstre igen om efteråret. Let vinterbeskyttelse skal kun bemærkes for potteplanter og efter efterårsplantning. Det er så nemt at passe stentimian i sengen og på altanen:
- Vanding: Vand regelmæssigt efter plantning, senere i langvarig tørke.
- Gødskning: Gød ikke bjergmynte.
- Beskæring: Beskær halvt til to tredjedele efter den første blomsteropblomstring, beskæring tæt på jorden sidst på vinteren.
- Formering: Deling af rodklumpen om foråret, stiklinger i forsommeren, såning om foråret eller efteråret.
- Overvintring: Placer potten på træ og dæk den med fleece, dæk stauden plantet om efteråret med blade.
Du vil sjældent skulle klage over sygdomme og skadedyr med bjergmynte. Snegle undgår den duftende staude. Bladlus bliver tilsyneladende også afskrækket af de æteriske olier, der producerer mynteduften. I varmt, fugtigt vejr kan der opstå meldug, som kan genkendes på den hvide belægning. Skær berørte plantedele af og bortskaf afklipset i husholdningsaffaldet.
Populære varianter
Den vilde arter af Calamintha-oprindelse tjente som blomsterudgangspunkt for disse smukke sorter:
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Premium sort til bede og krukker, hvide til pastellilla blomsterpigge, 35 cm små.
- Småblomstret bjergmynte 'White Cloud': Calamintha nepeta med lyse hvide blomster indtil efteråret, 20-40 cm høj.
- Småblomstret bjergmynte 'Blue Cloud': fortryller med violetblå blomsterskyer fra juli til oktober, 50-60 cm høj.
- Rising mountain mynte 'Gottfried Kühn': særlig stabil sort med lilla-lyserøde blomster, 30-50 cm høj.
- Storblomstret bjergmynte 'Variegata': kan prale af op til 4 cm store, violet-lyserøde blomster og hvidgrønne blade, 40 cm høje.
FAQ
Er bjergmynteblade spiselige?
Ja, bladene af bjergmynte er spiselige. Æteriske olier giver løvet en lækker pebermyntesmag. Du kan roligt bruge bladene og blomsterne som en kulinarisk urt eller lave en forfriskende te af dem.
Hvordan formerer man bjergmynte?
Bjergmynten er ikke kun særlig nem at passe, men også meget nem at formere. Følgende metoder er tilgængelige: såning, deling og stiklinger. Opdeling har den fordel, at man samtidig kan forynge stauden og sætte gang i dens blomstring.
Hvornår og hvordan bliver bjergmynte beskåret?
Du behøver dybest set slet ikke at beskære en bjergmynte. Selvfølgelig er beskæring to gange om året gavnligt for vitalitet og villighed til at blomstre. Efter den første blomst blomstrer, skæres stauden tilbage med to tredjedele. Med lidt held vil en smuk genopblomstring dukke op i efteråret. Skær de indtrukne plantedele af i jordhøjde sidst på vinteren, hvilket baner vejen for friske skud.
Kan jeg plante tidlig bjergmynte i bedet i begyndelsen af maj?
Hvis du planter tidlig bjergmynte i begyndelsen af maj, bør du dække de møre planter med en fleece indtil midten af maj. Det er bedre, hvis de unge planter gennemfører en hærdningsfase på den delvist skyggefulde altan foran den beskyttende husmur, indtil Ishelgenerne ankommer.
Skal du plante en bjergmynte med en rodbarriere?
Bjergmynten vokser og danner klumper. Med årene vokser stauden i bredden uden at blive upopulær ved invasiv spredning. I modsætning til ægte pebermynte (Mentha piperita) er plantning med rodbarriere ikke nødvendig.
