Det er allerede september, og physalis er stadig ikke modne. Så kan du miste tålmodigheden. Desværre nytter det ikke at høste natskyggeplantens frugter, når de er umodne. Find ud af hvorfor det er tilfældet nedenfor.
Kan jeg høste umoden Physalis?
Det erikke fornuftigt at høste umoden Physalis. Når du skiller frugterne fra planten, modnes de ikke længere. Derfor bør du lade bærene sidde på busken så længe som muligt og håbe på, at de modner fuldt ud.
Modner umoden physalis stadig?
Physalis høstet umodnemodner ikke længere Frugterne gennemgår hele modningsprocessen på planten og bør derfor forblive knyttet til den, indtil de har nået fuld modenhed. Det sker dog også, at bærrene ikke modnes.
Bemærk: Her og der på internettet er der anbefalinger til at høste de umodne Physalis, lægge dem i en æske og dække dem med papir. Sådanne forsøg er dog dømt til at mislykkes.
Hvilke egenskaber karakteriserer moden Physalis?
Mature Physalis er karakteriseret ved to hovedkarakteristika:
- de brunlige pergamentlignende tørre lanterneindpakninger
- denrige orange tone af frugterne
Forresten: Så snart de er helt modne, falder bærene norm alt af planten af sig selv. Dette er det klareste tegn på modenhed – men kun hvis ovennævnte karakteristika også gør sig gældende. For nogle gange falder frugterne af, hvis de bliver beskadiget.
Tip
Opmærksomhed: Spis IKKE umoden Physalis
Utålmodighed kombineret med stor appetit kan selvfølgelig føre til, at frugterne af Physalis høstes og spises umodne. Dette frarådes dog kraftigt, fordi de umodne bær er let giftige og kan f.eks. forårsage ubehagelige maveproblemer. Så det er bedre at holde sig væk fra umodne Physalis og i stedet øve tålmodighed.
