Mangold er en værdifuld bladgrøntsag, der er rig på proteiner, kulhydrater, vitaminer og mineraler og derfor kan dyrkes som et attraktivt alternativ til spinat. Der er to typer: snit- eller bladmanold og stængel- eller ribbensmanold. Begge arter sås direkte udendørs fra april.
Hvordan får man succes med at så mangold udendørs?
Så mangold udendørs udføres bedst ved at lave frøhuller med 30-35 cm mellemrum i et solrigt bed med kompostberiget jord fra april til juni, så 2-3 frø pr. hul og holde såstedet fugtigt. Spiretiden er en til to uger.
Tid til at så
Chard er en toårig plante. Såtiden er fra april til juni. Du kan høste blade og stængler i det første år. Til overvintring er planten beskyttet med barkflis (€14,00 på Amazon) eller fleece.
Gør sengen klar
Du bør vælge et solrigt sted til dyrkning af chard. Man tilfører jorden kompost om efteråret, så den er tilstrækkeligt beriget med næringsstoffer til foråret. Inden såning graves jorden grundigt op igen.
Da mangoldplanterne vokser meget frodigt, bør der være plads nok i bedet. Du bør holde en minimumsafstand på 30 til 35 cm mellem planterne.
Sådan sår man med succes
- lav et dybt hul med fingrene eller en plantekasse
- Pæt 2 – 3 frø i hvert frøhul
- dæk med jord
- Hold frøstedet fugtigt
- spiringstiden er en til to uger
Efter såning
Hvis flere planter har udviklet sig ét sted, skal de adskilles. Man lader den stærkeste unge plante stå og de andre får en ny plads. En af chardplanterne kunne finde en ny placering i en høj bred plantekasse, som bestemt skulle stå et solrigt sted.
Det er vigtigt at sørge for tilstrækkelige næringsstoffer, indtil mangolden er høstet. Dette gøres gennem bioklip og gødning.
Tips og tricks
At holde minimumsafstanden på chardbedet kan gøres lettere for dig selv: Brug små pinde til at markere bedet, så du kan lave et frøhul i den rigtige afstand.
