Det er ikke kun dens delikate smag, der gør selleri populær som grøntsag. Det indeholder også masser af vitaminer og fibre og er også lavt i kalorier. Gode grunde til selv at dyrke den sarte selleri i haven. Knoldselleri og selleristængler sås ikke direkte udendørs, men dyrkes indendørs i frøbakker.
Hvordan sår jeg selleri korrekt?
For at dyrke selleri fra frø skal du starte i slutningen af februar til marts i frøbakker (€35,00 på Amazon) eller små potter med løs jord. Tryk let på de lysspirende frø, læg dem i en lys vindueskarm ved 18-22 °C og vand sparsomt. Prik ud og gød stærke unge planter, inden de flytter ind i bedet fra midten af maj.
Du har brug for:
- Vækstbakker (€35,00 hos Amazon) eller små potter
- løs jord
- Frø
- og et varmt sted i vindueskarmen
Sådan sår man frø indendørs
Dyrkningen af unge selleriplanter begynder i slutningen af februar og fortsætter ind i marts. Frøene sås i frøbakker (€35,00 på Amazon) eller små potter i løs jord.
Selleri er et let spiremiddel, så frøene presses kun let ned i jorden. Du placerer dyrkningsbeholderne på den lyse vindueskarm; omgivelsestemperaturer på 18 til 22 grader Celsius er ideelle. Vand kun sparsomt under dyrkning, gerne med en sprayflaske.
Prik selleriplanter ud
Når de første 2 - 3 blade har udviklet sig, prik ud i en afstand på 4 - 5 cm. Kun de stærkeste planter bliver stående.
I vækstperioden kan du forsyne de små selleriplanter med flydende gødning.
Transplantation i sengen fra slutningen af maj
Når først ishelgenerne er forbi, kan selleriplanterne flytte ind i det velforberedte havebed. Planteafstanden for sellerien er cirka 40 cm.
Hjertet af planten skal altid efterlades synligt øverst, så der kan dannes stærke knolde. Efter plantning vandes sellerien regelmæssigt, især i tørre perioder.
Tips og tricks
Før man flytter til grøntsagspladsen, skal de unge selleriplanter hærdes af. For at gøre dette placeres planterne udenfor i løbet af dagen. I lighed med spiretemperaturerne bør udetemperaturerne også være omkring 18 grader celsius for at undgå spiring.
