Kørvelen, der tilhører samme plantefamilie og minder meget om persille, er lidt kendt for dyrkning i haven eller i krukker på altanen. Men det er værd at give det hele en chance, for det er ekstremt ukompliceret!
Hvordan dyrker du kørvel med succes?
Kørveldyrkning opnås bedst ved direkte såning på et delvist skyggefuldt sted med løs, permeabel, humusrig og næringsrig jord. Såning finder sted mellem marts og september. Kørvel er en etårig, beskytter salatplanter mod snegle og kan høstes efter 4 uger.
Forud eller direkte såning?
Kørvel skal dyrkes hvert år, fordi det er en etårigt. Af omkostningsmæssige og organisatoriske årsager er det derfor tilrådeligt at så frø i stedet for at købe en ny plante hvert år. Da kørvel har et følsomt rodsystem, bør det ideelt set sås direkte på stedet. Han reagerer allergisk på transplantation, hvilket er den senere konsekvens af at foretrække det derhjemme
En soloarbejder, der driver snegle bort
Kørvel foretrækker at vokse et sted, der er tilgængeligt for den alene. Han er ekstremt tilbageholdende med at dele sit territorium. Men: Den er i gode hænder ved siden af salatplanter. Det kommer sammen med dem og beskytter dem mod snegleskader. Snegle kan ikke lide det og hold dig væk.
Hvilken placering opfylder kørvelens behov?
Uanset om det er direkte i bedet eller i en krukke på altanen eller i vindueskarmen - kørvel kan plantes mange steder på grund af dens lille størrelse. Det foretrækker en delvis skyggefuld placering. Den kan også trives i fuld sol.
Fuld sol bør dog kun være en mulighed, hvis jorden kan holdes jævnt fugtig. Desuden skal gulvet have følgende egenskaber:
- nemt
- permeable
- humos
- næringsrig
Dyrkning – fra start til slut?
- Såningsperiode: mellem marts og september
- Let spiremiddel: tryk frø og dæk dem ikke med jord
- Hold frø fugtige (spiretid 15 til 20 dage)
- Vand unge planter regelmæssigt (ingen vandløb!)
- Første høst mulig efter 4 uger - klip kørvelen af
- gød sporadisk med kompost
Tips og tricks
På grund af varme og tørretider kan kørvel hurtigt begynde at blomstre kun få uger efter plantning. Så er det tid til hurtigt at klippe blomsterskærmene af - i hvert fald for dem, der gerne vil fortsætte med at nyde urten og ikke er interesserede i frø.
