Basilikum har en tendens til gradvist at blive træagtig over tid. Dette er ledsaget af reduceret bladvækst og et mærkbart tab af aroma. Du kan finde ud af, hvad du kan gøre ved denne uønskede udvikling her.
Hvordan forhindrer jeg basilikum i at blive træagtig?
For at forhindre basilikum i at blive træagtig, bør du jævnligt beskære hele skud, skære ældre grene af i bunden og skære grene af med en skarp kniv. Efterlad mindst et par blade, så planten kan spire frisk.
Regelmæssig beskæring forhindrer træagtighed
Langt størstedelen af alle basilikumarter og -varianter er skabt af Moder Natur som underbuske eller buske. Hvis din kongelige urt har tendens til at blive træagtig, er det en helt naturlig proces. Du behøver dog ikke acceptere denne udvikling, for på denne måde forbliver den kongelige urt saftig og grøn:
- Skær altid hele skud som en del af høsten
- klip jævnligt ældre grene ved bunden
- pluk ikke grenene, men klip dem med en skarp kniv
Så længe der er mindst et par blade tilbage på den kongelige urt, vil planten spire frisk. Det er derfor værd at holde øje med urteplanten og om nødvendigt skære overskydende skud ned, selvom der ikke er aktuelt behov. Det, der ikke spises med det samme, kan godt bevares ved frysning eller syltning.
Lignificering ønskes her
For at flerårige basilikumsorter og vild basilikum kan modstå vejrforholdene, er de afhængige af træagtige skud. Det betyder, at urteplanterne kan tilbringe sommeren i bedet uden at ligge fladt på jorden efter et tordenvejr. Derudover giver de træagtige grene dem tilstrækkelig modstand til at overleve vinteren indendørs.
Et godt eksempel på træagtig basilikum er den vilde sort fra dets oprindelsesland, Indien. Kendt under sortsnavnet 'Tulsi' trives urteplanten som en rigt forgrenet busk. De rødlige blade imponerer med en let sort buddingaroma, der forbliver selv efter lignificering. Her høstes altid hele skud for samtidig at udtynde busken.
Tips og tricks
Hvis træagtigheden af en et-årig basilikum allerede er langt fremme, behøver du ikke gå glip af at nyde urten. Du skal blot skære flere skudspidser af som stiklinger, der ikke er træagtige. Udløberne vil hurtigt rode i vandglasset. Plantet i et næringsrigt substrat forvandler de sig hurtigt til en vital ung plante med en frodig, grøn vane.
