Bag det sobre botaniske navn Melissa officinalis er der en urteplante med talrige talenter. Lær systematikken og interessante karakteristika ved citronmelisse i profilen at kende.
Hvad er karakteristika ved citronmelisse?
Citronmelisse (Melissa officinalis) er en hårdfør urteplante fra myntefamilien, der er hjemmehørende i det østlige Middelhav. Den bliver op til 90 centimeter høj, blomstrer fra juni til august og indeholder æteriske olier og C-vitamin.
En profil med interessante detaljer
Succesen for en hobbygartner er altid baseret på et væld af baggrundsviden om hans planter. Citronmelisse er ingen undtagelse. Find ud af interessante detaljer om den mangefacetterede urteplante i følgende profil:
- Plantefamilien af myntefamilien (Lamiaceae)
- Medlemmer af slægten Melissa (Melissa)
- Nærfødt i det østlige Middelhav
- urteagtig, hårdfør plante
- Væksthøjder fra 20 til 90 centimeter
- hvide blomster fra juni til august
- brune eremitfrugter med frø om efteråret
- gennemsnitlig forventet levetid på 25 til 30 år
- Synonymer: citronmelisse, havemelisse, bivoks, citronurt
- Bruges som krydderi- og lægeplante, have- og stueplante
Udover Melissa officinalis er slægten hjemsted for tre andre citronmelissearter og forskellige sorter. Den vidunderligt duftende Melissa officinalis ssp. officinalis som underart er også inkluderet, ligesom Melissa altissima, kendt som Kretas citronmelisse. Andre arter trives overvejende i Asien og har endnu ikke været i stand til at etablere sig på vores breddegrader.
Værdifulde ingredienser
De forskellige muligheder for at bruge citronmelisse er baseret på de værdifulde ingredienser. Først og fremmest er de æteriske olier, som giver den skønne duft. Derudover er citronmelisse rig på vitamin C. 100 gram af bladene indeholder hele 250 milligram af det livsvigtige vitamin. Også værd at nævne er andelen af rosmarinsyre, hvis antibakterielle og antivirale virkninger bruges i medicinske salver.
Plant med trang til at erobre
En ukvalificeret ros kan ikke synges for citronmelisse, fordi den har ubehagelige egenskaber. På grund af sine underjordiske jordstængler stræber urteplanten hele tiden efter at sprede sig videre i haven. For at modvirke denne mangel planter erfarne hobbygartnere altid citronmelissen med en rodbarriere (€13,00 på Amazon).
Tips og tricks
De kreative botanikere på Statens Institut for Naturressourcer og Plantedyrkning er lykkedes med at skabe en unik forædling, der overgår alle tidligere citronmelissearter og -varianter med hensyn til aroma. Vi taler om Melissa officinalis 'Binsuga', som vokser til en højde på 20 til 40 centimeter og trives selv i små haver. Kort før deres hvid-lyserøde blomster i juli, vil du høste citronblade med en uovertruffen smag.
