Alle, der planter malurt, har taget gode forholdsregler, når det kommer til sundhedsproblemer i fordøjelsesområdet. Denne urt er ikke kun ekstremt bitter, men også ekstremt potent. Men hvad med at klippe?
Hvornår og hvordan skal malurt skæres?
Alurt bør høstes i vækstsæsonen indtil sensommeren og skæres kraftigt ned efter den første høst for at fremme ny vækst. Om foråret skal gamle skud fjernes til 15 cm over jorden for at stimulere nye skud om foråret.
Klip til høst
For at høste malurt bør dens individuelle plantedele ikke plukkes af, men skæres af. Enten skæres mindre mængder af igen og igen i begyndelsen af vækstsæsonen og frem til sensommeren, eller også skæres større mængder af en eller to gange.
De høstede blade, kviste og blomsterstande kan bruges friske eller tørrede efter høst. Uanset om det er umiddelbart eller efter tørring, er malurten velegnet til at krydre fede retter samt til:
- Te
- Salver
- Tinkturer
- Olies
- Badetilsætningsstoffer
Klip for at stimulere ny vækst
Når du har høstet malurten generøst for første gang (norm alt top- og sideskudsspidserne i juli), bør du skære den kraftigt tilbage. Denne beskæring fremmer ny vækst.
Skæring efter efterår og vinter
En anden grund til at skære malurt er at fjerne gamle skud fra det foregående år og stimulere dens knopskydning om foråret. Det er bedst ikke at skære din malurt om efteråret. På en måde tjener dens skud som beskyttelse mod frost og sne.
Kun om foråret bør du forkorte malurten radik alt til 15 cm over jorden. OBS: Skær ikke for dybt ind i træet, ellers vokser malurten ikke. For at klippe skal du bruge skarpe og rene rose- eller træsaks (€14,00 på Amazon).
Skæring: Ikke absolut nødvendigt
I princippet er det ikke nødvendigvis nødvendigt at skære malurten. Højt voksende sorter og eksemplarer, der er syge eller delvist døde, bør dog beskæres kraftigt.
Tips og tricks
Bemærk: Smid ikke de afskårne malurtskud i komposten! Den stærke lugt, der kommer fra den, driver skabninger væk, der lever og arbejder i komposten.
