Tigernødden har ikke meget med mandlen at gøre. Frugterne, også kendt som tigernødder, vokser i jorden som jordnødder. Frugten er værdsat på grund af dens ingredienser, og fordi den i modsætning til mange andre nødder også er velegnet til allergikere. Du kan selv dyrke tigernødder i haven eller på altanen.
Hvordan kan du selv dyrke tigernødder?
Svar: For at dyrke tigernødder selv skal du vælge et solrigt sted og løs, sandet muldjord. Efter ishelgenerne plantes de forudblødte tigernødder ca. 5 cm dybt og 20-40 cm fra hinanden. Hold jorden let fugtig og høst tigernødderne om efteråret.
Den rigtige placering for tigernødden
Tigernødder kommer fra sydlige egne. De kan derfor godt lide en placering, der er så solrig som muligt. Jorden må ikke være for tør. En jord lavet af sandet muldjord er særligt velegnet.
Jo løsere jorden er, jo lettere bliver det at høste tigernødderne senere. Så er de nemmere at rengøre.
At dyrke tigernødder på balkonen
Du kan også dyrke tigernødder på altanen. For at gøre dette skal du bruge en lidt større plantepotte (€74,00 på Amazon), som du fylder med løs, sandet jord.
Det bedste tidspunkt at plante tigernødder
Tigernødder er følsomme over for frost. De bliver derfor først sat i jorden på åben mark efter Ishelgenerne. Jorden skal have en temperatur på otte til ti grader.
Du kan plante tigernødder i potter før. Det er dog vigtigt, at du placerer spanden varmt og lyst.
Efter Ice Saints kan du plante tigernødder i kassen udendørs.
Vand før plantning
- Lad tigernødder svulme op
- Plantedybde 5 cm
- Planteafstand ca. 20 til 40 cm
Inden du lægger tigernødderne i jorden, skal du lade dem trække i lunkent vand i cirka 24 timer.
Plant tigernødderne omkring fem centimeter dybt ned i jorden i en afstand på 20 til 40 centimeter og vand dem derefter.
Pleje tigernødder ordentligt
Planterne skal holdes let fugtige efter fremspiring, men ikke for våde. Jorden må ikke tørre ud, især ved knolddannelse i august og september.
Gødskning er kun nødvendig, hvis jorden indeholder for lidt fosfor eller kalium. Nitrogengødning er ikke egnet.
Med god pleje kan en enkelt plante producere op til 500 af de små tigernødder. De er på størrelse med en fingerspids. Tigernødder kan vokse op til 50 centimeter væk fra moderplanten.
Tigernødderne høstes om efteråret
Tigernødder er klar til at høste om efteråret. For at gøre dette ekstraheres urten. Der er allerede nogle af nødderne der. De resterende frugter løftes derefter op af jorden med gravegaffelen.
Når du plejer tigernødder i potter, skal du blot sigte jorden. Så skal du bare samle de små tigernødder.
Efter høst renses tigernødderne og tørres derefter. På denne måde kan frugten opbevares i flere måneder.
Tip
Tigernødder tilhører surgræsfamilien. Frugterne kan tilberedes på forskellige måder. De kan spises som mel i kvark eller yoghurt. Tigernødder er også meget populære som bageingrediens.
