Hvad er det botaniske navn på den hvide birk? Hvor mange arter er der? Hvor gammel kan et hvidt birketræ blive? Vi afklarer disse og andre spørgsmål i vores guide, som indeholder en punktprofil af den hvide birk samt beskrivelser af nogle af dens særlige kendetegn.
Hvad er den hvide birks profil?
Den hvide birk har det botaniske navn Betula pendula og tilhører birkefamilien (Betulaceae). Det er et løvfældende træ, der er udbredt i Centraleuropa og kan nå en højde på 10 til 25 meter. Et hvidt birketræ kan blive op til 150 år.
Hvid birk profil
- Navn: hvid birk, sølv birk, sand birk
- Botanisk navn: Betula alba, Betula pendula, Betula verrucosa
- Familie: Birkefamilie (lat. Betulaceae)
- Trætype: løvfældende træ
- Brug: havetræ, parktræ, gadetræ, skovtræ, pionerplante
- Distribution: Centraleuropa
- Højde: 10 til 25 meter
- Blade: arrangeret skiftevis, ovale til let trekantede, ægformede spidse, takkede bladkanter, op til 7 cm lange, gyldengul efterårsfarve
- Frekvens: monoecious, adskilte køn
- Blomster: rakler af hankøn iøjnefaldende gule, hunblomster temmelig upåfaldende, blomstringsperiode fra marts til maj, krydsbestøvning, bestøvning med vind
- Frugt: hængende rakler, små brun-gul nøddefrugt, 2 til 3 mm, vinget, august til september
- Grene: tynde, hængende
- Bark: hvide, sorte langsgående revner
- Træ: hårdt
- Rod: Lav rod (meget flad og bred)
- Placering: solrig til let delvis skygge
- Jord: tør til let fugtig, sandet til muldrig
- pH-værdi: sur til let basisk
- Alder: op til 150 år
Særlige birkefakta
Her er nogle imponerende egenskaber ved den hvide birk, der relaterer til
- vækstvanen,
- birketræet og
- birkevandet
refer.
Vækstvane
Den hvide birk har en lang, sammenhængende stamme og en løs krone. Den har også spidsvinklede grene og overhængende kviste - typiske kendetegn for denne træart. På unge træer er barken stadig sortbrun til grå. Først senere får stammen på den hvide birk sin karakteristiske form og fremstår rullende i hvidt. I sjældne tilfælde når den hvide birk en højde på 30 meter. Stammen kan være op til 80 cm tyk.
Birketræ
Under barken indeholder den hvide birk sit hvide til hvidgule træ. Der er næppe farveforskelle mellem kerneved og splintved. Birketræ er svært at kløve – det er elastisk og krymper meget. Af disse grunde er det mindre egnet som tømmer. I stedet bruges det ofte som finertræ. Det er ikke ualmindeligt, at stole, borde, træsko eller stiger er lavet af hvidt birketræ. Det er svært at opbevare birketræ, fordi det ofte bliver gult eller hurtigt pletter.
Birkevand
Birketræets blødende saft bruges stadig i dag som hårtonic (€7,00 på Amazon). Noget af det forarbejdes også til gelé eller birkevin (birkesemonade). Du er muligvis stødt på en flaske af det i dit lokale apotek.
