Hvert træ udvider sig i alle retninger. Altid mod lyset. Denne naturlige form er fuldstændig uegnet til espalieret. Derfor skal espalieret frugt trænes ordentligt med saks lige fra starten.
Hvordan træner du espalierfrugt?
For at træne espalieret frugt skal du udføre træningsbeskæring om foråret for at bestemme træets hovedform. Bind udvalgte grene til espalierstrukturen og fjern overskydende grene. Bevar den givne form gennem regelmæssige vedligeholdelsessnit og byg yderligere etager.
De forskellige former
Et espalieret frugttræ må kun vokse til venstre og højre og opad. Dog sjældent højere end 2 m. Udvalgte, passende grene bindes til espalierstrukturen, resten fjernes med saks. Hvilke grene der er tilbage på træet, og hvordan de får lov at vokse, afhænger af den valgte form. Her er de vigtigste espalier-former:
- Dobbelt U-form
- Forked trellis
- Simple Palmette
- Change Palmette
- Verrier Palmette
- Kesselbaum
- Uformelt espalier
Uddannelse og bevaring sektion
Den første klipning, som norm alt finder sted om foråret, er den såkaldteUddannelse skåret. Det giver hovedformen. Så er det vigtigt at bevare denne givne form og bygge de øvrige etager. De fjedersnit, der bruges til vedligeholdelse, kaldes vedligeholdelsessnit.
Køb færdigformede unge træer
Træplanteskoler tilbyder forskellige espalierede frugtsorter, hvor hovedgrenene allerede er blevet trænet til en af grundformerne. Dette gør det også nemmere for hobbygartnere nemt at bevare formen gennem almindelig klipning. For eksempel den almindeligt forekommende U-form.
