Meadowfoam: hav af blomster i haven & lækker ingrediens

Indholdsfortegnelse:

Meadowfoam: hav af blomster i haven & lækker ingrediens
Meadowfoam: hav af blomster i haven & lækker ingrediens
Anonim

Det fortryllende engskum forvandler våde enge, blomsterbede og dambanker til et malerisk hav af blomster. Blomster og blade tilføjer kulinarisk flair til en frisk forårssalat. Undre dig ikke længere over, hvordan din oprindelige vilde staude trives. Følgende svar på ofte stillede spørgsmål kommer til sagens kerne.

Cardamine pratensis
Cardamine pratensis

Hvad er specielt ved engskum?

Engskummet er en hjemmehørende vild staude, der fortryller med hvide, lyserøde eller lyslilla blomster fra april til juni. Den foretrækker fugtig, næringsrig jord og vokser på solrige til delvist skyggefulde steder. I køkkenet beriger de vitaminrige blomster og blade salater og urtekvark som en aromatisk ingrediens.

Plantering af engskum korrekt

Du kan plante en vild staude dyrket i en beholder i jorden gennem hele vækstsæsonen. Engskummet finder ideelle forhold, når planteperioden strækker sig over de milde efterårsmåneder. Løsn den humusfugtige jord grundigt på et solrigt til delvist skygget sted. Grav små gruber i en afstand på 20-30 cm, der er halvdelen af rodklumpens rumfang. Ideelt set putter du det udgravede materiale i en trillebør (59,00 € på Amazon) for at blande i kompost, hornspåner, barkhumus eller bladskimmel. Inden du potter det unge engskum op, skal du gennemvæde rodklumpen med vand, indtil der ikke kommer flere luftbobler. Placeret i midten af plantehullet fyldes hulrummene med det berigede substrat op til kun det nederste bladpar og vand. Et muldlag af blade, græsafklip eller barkmuld forbedrer rodningsprocessen.

Plejetips

For at nyde det drømmende blomsteraspekt har du brug for dette overskuelige plejeprogram:

  • Hold jorden konstant let fugtig
  • En organisk startgødskning i marts med kompost og hornspåner
  • Beskæring af de visne blomsterstængler ned til bladrosetten
  • Skær tæt på jorden i efteråret eller sen vinter

Vi anbefaler kun let vinterbeskyttelse i planteåret. Det er tilstrækkeligt at dække den vilde staude med blade og buske før den første frost. Trives blomsten i potten, så pak beholderen ind i folie og læg den på træ. Vand lejlighedsvis i løbet af vinteren for at forhindre rodklumpen i at tørre ud.

Hvilken placering er egnet?

Engskummet spreder sin naturlige charme på solrige til delvist skyggefulde steder med fugtig jord. Jorden skal være struktureret, rig på næringsstoffer, humus og lerholdig. Den karakteristiske vilde staude er derfor ideel til at grønne damme, vandløb og små vandverdener. Et drømmende look skabes, når stauden integreres i plantningen af en farverig vildblomsteng.læs mere

Den korrekte planteafstand

Da en enkelt engskumsurt ikke producerer et tæppe af blomster, giver en opstilling i små eller store grupper mening. Placer plantegruberne i en afstand på 20-30 cm. For ekstensivt grønt anbefaler vi at arrangere 10-12 planter pr. kvadratmeter.

Hvilken jord har planten brug for?

Det oprindelige engskum føles mest behageligt i frisk, fugtig jord. En næringsrig, humusrig og lerholdig struktur opfylder den vilde staudes beskedne ønsker glimrende. En neutral pH-værdi på omkring 7 er fordelagtig, selvom dette ikke er et obligatorisk kriterium.

Hvornår er blomstringstiden?

Fra april til juni glæder engskummet os med racemose-blomsterstande, tæt dækket med firebladede individuelle blomster. De dominerende farver er hvid, pink og en lys lilla. Talrige insekter, såsom den unikke nordlyssommerfugl, tiltrækkes af denne blomsterudstilling. Blomsterstilkene er dækket af skiftevis finnede blade og rejser sig over en basal roset af blade.læs mere

Klip engskum korrekt

Det er op til dig at beslutte, om og hvornår du vil skære en engskumsurt. Vi har samlet alle mulige lejligheder til dig her:

  • Klip visne blomsterstængler af så hurtigt som muligt, hvis selvsåning ikke ønskes
  • Om efteråret skæres stauden tæt på jorden for at muliggøre uafhængig formering
  • Klip alle dele af planten i senvinteren for at bruge de nedfaldne blade som naturlig vinterbeskyttelse
  • Klip blomsterstænglerne som vasepynt lige før knopperne åbner
  • Klip bladene i tide inden blomstringen for at bruge dem som krydderurter

Som en del af en blomstereng er særlige klippeforanst altninger unødvendige, da disse alligevel foregår som en del af forsommeren og efterårsslåningen.

vandende engskum

Hvis engskummet er under tørkestress, leder du forgæves efter forårets blomsterhav. Vand derfor stauden regelmæssigt, når jordoverfladen er tør, og der ikke kommer regn. Vandkanden bruges oftere i pottedyrkning, fordi underlaget tørrer hurtigere ud på grund af den udsatte placering. Påfør straks vandet på rodskiven. Overvanding forringer blomsternes skønhed og giver unødigt muligheder for svampeinfektioner.

Gød engskum ordentligt

På det passende sted forsyner engskummet sig selv med de nødvendige næringsstoffer. Den vilde staude accepterer stadig med glæde startgødskning med kompost om foråret. Påfør en flydende gødning til potten og altankassen hver 3.-4. uge fra marts til august, medmindre blomsten for nylig er plantet i forgødet substrat. I dette tilfælde begynder næringsstoftilførslen 6-8 uger efter plantning.

Sygdomme

Kærligt passet har den historiske vilde staude en robust konstitution og afværger sygdomme uafhængigt. I varmt, fugtigt vejr er engskummet ikke immunt over for den allestedsnærværende svampeinfektion meldug. Hvis en melet hvid belægning breder sig på og under bladene, kan et afprøvet hjemmemiddel hjælpe. Bland kalkfrit vand og frisk mælk (ikke langtidsholdbar mælk) i forholdet 9:1. Fyldt i en sprayflaske, påfør opløsningen på toppen og bunden af bladene hver 2-3 dag. Skær på forhånd alle allerede inficerede dele af planten af og smid dem i husholdningsaffaldet.

skadedyr

Engskummet skylder sit navn til sit vigtigste skadedyr. Det er sorte, brunlige, stråfarvede eller plettede sommerfugle med en længde på 5-8 mm. Skumløvhopperens larver boltrer sig i små bunker af skum på stauden. Dette skumagtige betræk beskytter ynglen, mens de suger saften fra stænglerne. Da denne proces ikke forårsager nogen væsentlig skade på blomsten, anbefaler vi at afstå fra enhver kontrol. Faktisk betragtes skumbladhopperen som en væsentlig faktor i den økologiske struktur i naturen. Som en første-ordens forbruger indenfor planteædere tjener insektet som føde til en række forskellige dyr.

Vintering

Engskummet kan klare bitter frost ned til -28,8 grader Celsius uden skader. Denne styrkepræstation er vellykket, fordi de overjordiske dele af planten trækkes ind om efteråret. Kun rodklumpen overlever vinteren i den beskyttende jord. Der er derfor ingen særlige forholdsregler at tage. Til en nyplantet staude anbefaler vi stadig et lag blade som vinterbeskyttelse, da frosthårdheden endnu ikke er færdigudviklet.

Forplant engskum

To formeringsmetoder har vist sig fremragende i hobbyhaver. Rodklumpen deles om foråret eller efteråret. For at gøre dette skal du grave stauden op, dele rodklumpen og 2 eller flere segmenter. På den nye placering skal du plante sektionerne så dybt som før og derefter vande regelmæssigt og rigeligt.

Saml de modne bælge med frøene i juli/august for at tørre dem et luftigt sted. Frøene opbevares i en mørk krukke med skruetop og holder sig friske indtil februar. Så frøene tyndt på et magert underlag. Lysspirerne sigtes ikke over, men presses let og fugtes med en fin spray. Spiringen skrider hurtigt frem i et delvist skygget, varmt vinduessæde. De stærkeste frøplanter transplanteres i individuelle potter, hvis de har 2 par blade. Omdrejningspunktet for et vellykket kursus er den kontinuerlige vandforsyning.

Hvordan transplanterer jeg korrekt?

Engskummet vil ikke misligholde dig en ændring af placering. Hvis stauden sygner hen på et sted, der er for mørkt og i jord, der er for tørt, vil omplantning af den have en revitaliserende effekt på vækst og overflod af blomster. Dette er også en glimrende mulighed for at forynge en aldrende plante. Sådan går du professionelt frem:

  • Om foråret eller efteråret løsnes rodklumpen med gravegaflen
  • Løft den op af jorden med en spade og læg den på en fast overflade
  • Skær bare pletter, forkrøblede rødder af med en kniv

På et solrigt sted lav en grube i fugtig, nærende og humusrig jord. Bland det udgravede materiale med kompost og hornspåner. Placer engskummet nøjagtigt lige så dybt i jorden som på det forrige sted. Vand selve dagen og regelmæssigt bagefter for at støtte roden.

Engskum i en gryde

Så længe der er sikret tilstrækkelig vandforsyning, er der intet i vejen med at dyrke engskum i potter. Kommercielt tilgængelig kompostbaseret pottejord kan bruges som substrat. Selvom den vilde staude kræver friske, fugtige forhold, bør den ikke blive vandlidende. Stik derfor et par stykker keramik ind mellem gulvåbningen og underlaget som dræn. Vand regelmæssigt, så snart pottejordens overflade er tørret. Frisk plantet i forgødet jord, start tidligst med at tilføje yderligere næringsstoffer efter 6 uger. Indtil august, påfør en flydende gødning til blomstrende planter hver 3-4 uge. Skær brugte blomsterstængler af så hurtigt som muligt. Vildblomsten tilbringer ideelt set vinteren i et lyst, frostfrit område. Hvis der ikke er plads nok, pak gryden ind med folie og læg den på træ.

Er engskum giftig?

Meadowfoam er ikke giftigt. Tværtimod beriger blomster og blade det sunde køkken som vitaminrige ingredienser. De let krydrede blade giver ostemasse, urtekvark, supper og salater en aromatisk pep. Tilberedt som en te, lindrer bladene fra den vilde staude sundhedsproblemer såsom gigt, forkølelse og mild hovedpine. Nyd dog kun planten med måde, da de bitre stoffer den indeholder kan give let maveirritation.læs mere

Er meadowfoam spiseligt?

De unge, møre blade kan høstes og indtages inden blomstring. De er rige på C-vitamin og runder din forårssalat, urtekvark eller flødeost af som en sund ingrediens. Takket være sennepsolien glycosid den indeholder, smager engskum let krydret, ligner karse. Bladene har også skabt sig et navn som et tepræparat i folkemedicinen til naturligt at lindre gigt, nyresygdomme og smerter. Undgå at indtage store mængder, da de bitre stoffer de indeholder kan irritere maven.læs mere

Anbefalede: