Uden bestøvning ville udvalget af frugt og grønt på vores tallerkener være overraskende lille, og derfor vil vi i denne artikel forklare dig, hvad plantebestøvning præcis er, hvordan det fungerer - og hvorfor bestøvning og befrugtning ikke er det det samme.
Hvad er plantebestøvning, og hvordan virker det?
Plantebestøvning er den proces, hvorved pollen overføres fra hanblomster til hunblomster for at muliggøre reproduktion og dannelse af frugter og frø. Denne bestøvning sker gennem naturlige hjælpere såsom insekter, fugle, vind eller vand og er fundamental for biodiversitet og fødevareproduktion.
- Bestøvning refererer til seksuel reproduktion hos planter
- forskellige former, grundlæggende skelnen mellem selvbestøvning og ekstern bestøvning
- alle planter har brug for hjælp til bestøvning, norm alt fra insekter eller vind
- Ikke kun bier bestøver planter, men også humlebier, sommerfugle, møl, biller, fluer osv.
- mange plantearter har specialiseret sig i bestøvning af visse insekter
Hvad er bestøvning?
Som med mennesker og mange dyr er der to forskellige køn i planter, hvis genetiske sammensætning kommer sammen under bestøvningen - han-pollenet overføres til kvindens ægløsning (stigma) på forskellige måder. Det er her pollen spirer og vokser gennem blomsterstilen. Denne indeholder embryosækcellen, hvori mandlige og kvindelige celler til sidst smelter sammen. Efter vellykket befrugtning - fordi det er det, der er - dannes frugterne, der indeholder frø. Gengivelsen lykkedes.
Excursus
Er der forskel på bestøvning og befrugtning?
Selv om disse to udtryk ofte bruges i flæng, betyder de ikke det samme: bestøvning beskriver blot udvekslingen af pollen eller pollen mellem blomster; befrugtning sker først bagefter gennem sammensmeltning af kvindelige og mandlige kønsceller. Ikke enhver bestøvning er kronet med befrugtning, men uden bestøvning er befrugtning ikke mulig.
Bestøvningstyper
Kiwi-blomster er toboe (her: kvindelige blomster)
Dybest set skelner biologen mellem eneboer og tveboplanter:
- enfamilieplanter: hun- og hanblomster er på den samme plante (hermafrodit), vises enten på samme tid eller på forskellige tidspunkter
- tveboplanter: der er han- og hunplanter, ét eksemplar producerer kun blomster af ét køn
Afhængig af mængden af en planteart bestemmes dens type bestøvning, selvom der er to forskellige muligheder. Eneboende arter er i stand til selvbestøvning (så længe blomster af forskellige køn dannes på samme tid), mens tveboer altid er afhængige af krydsbestøvning af dyr - som regel insekter - eller vind.
Selvbestøvning
Selvbestøvere er i stand til selv at udvikle han- og hungener og dermed bestøve sig selv - så de er ikke afhængige af en anden plante af samme art. Derfor er de altid eneboende planter, der bærer både han- og hunblomster. Disse planter har dog også brug for insekter, vind eller andre hjælpemidler til at overføre pollen til hunblomsterne.
Fordelen ved selvbestøvning er, at hele kolonier hurtigt kan vokse fra et enkelt planteeksemplar. Derfor findes denne evne ofte i pionerplanter – dvs. H. hos arter, der først koloniserer brakarealer - eller hos tidlige blomstrende. Typiske selvbestøvere er derfor ærter, bønner og byg. Vintergækken og anemone hører også til denne gruppe.
Tip
Mange frugttræer er også i stand til selvbefrugtning. Høsten er dog ofte markant bedre, hvis en anden bestøverplante er tilgængelig.
Krydsbestøvning
Bier er nok de mest kendte bestøvere
Udenlandske bestøvere er derimod ikke i stand til at befrugte sig selv. Her skal han-pollenet fra en plante passere til hun-æggestokken på en anden - ellers er en sammensmeltning af den genetiske sammensætning ikke mulig. I modsætning til selvbestøvning har krydsbestøvning den fordel, at den genetiske diversitet er større og derfor er artens evne til at tilpasse sig sit miljø større. Krydsbestøvere findes altid i toeboer, men mange eneboer falder også i denne gruppe - for eksempel når de bærer han- og hunblomster på forskellige tidspunkter.
Nogle arter er endda i stand til begge dele og kan bestøve sig selv såvel som andre eksemplarer af deres egen sort. Men uanset om selvbestøvning eller ekstern bestøvning: alle planter er afhængige af hjælp udefra i denne proces. Pollen skal enten passere
- Insekter såsom bier, humlebier, sommerfugle, biller
- dyr af forskellige arter, der tilfældigvis kommer forbi (og tager pollen med)
- Fugle (f.eks. kolibrier) og nektarsugende flagermus
- Elementer såsom vind eller vand
overført. De fleste plantearter forhindrer selvbestøvning, fordi den evolutionært set er mindre vellykket end krydsbestøvning. Ergo er selvbestøvning en slags fikseringsløsning, når der ikke findes en passende bestøver.
Insektbestøvning
Sommerfugle bestøver også blomster
“Hvis bien dør, dør personen så? Dette citat er forkert af flere årsager!"
Mange planter er afhængige af flittig hjælp fra forskellige typer insekter til bestøvning. "Insektblomstrede" arter kan genkendes på typiske blomsterkarakteristika som
- lyse, farverige blomsterfarver (især rød, pink, gul, violet eller blå)
- stærkt duftende blomster
- særlige blomsterformer
Disse egenskaber tjener til at tiltrække bestøvende insekter. Mange plantearter har specialiseret sig i bestøvning af visse insekter, så f.eks.
- Nektarkomposition
- Blomsterformer
- Blomstringstid og varighed
er præcist tilpasset flyvetider, rugetider og behov hos pollinatorinsekterne.
Det er almindelig kendt, at bier bestøver planter. Mange er dog mindre opmærksomme på, at det ikke kun er bier, der påtager sig denne vigtige opgave – men også humlebier, sommerfugle, møl, biller, fluer og andre insekter. Videnskabelige undersøgelser har vist, at bestøvning i mange tilfælde sker mindre af bier og mere af andre arter – eller er mere vellykket, når forskellige typer insekter vælter sig over blomsterne. Af denne grund er det ofte citerede ordsprog om, at efter bierne døde ud, at der snart ikke ville være nogen planter tilbage, og fire år senere ville mennesker også dø, simpelthen forkert. For ikke at nævne, at Einstein (som citatet er tilskrevet) aldrig påstod dette.
Excursus
Hvorfor taler vi om biers død? Vil honningbien snart ikke længere eksistere?
Mange mennesker tænker spontant på honningbien, når de hører ordet "bi". Det er dog ikke det, der menes, når det drejer sig om biers eller mere generelt insekters død. Faktisk er honningbier husdyr og er som sådan ikke truet af udryddelse. Biernes død refererer i stedet til de omkring 560 forskellige arter af vilde bier, som - sammen med andre insektarter som humlebier, sommerfugle og biller - også er meget vigtigere for planternes bestøvning end honningbier.
Der er ingen "én" årsag til insekters død, selvom faktorer som industrielt landbrug med dets gigantiske monokulturer og brug af pesticider og andre gifte samt forsvinden af blomstrende planter fra haver - i deres sted i stigende grad spiller græsplæner og "grushaver" en stor rolle. Denne udvikling berøver insekter både mad og muligheder for at skjule og rede.
Følgende video om emnet alternativ bestøvning viser tydeligt, hvad der sker, når der ikke er flere bier:
Vindbestøvning
Den evolutionært ældste form for bestøvning er vindbestøvning: I urskovene, som i starten kun havde nåletræer - løvtræer kom først frem meget senere - blæste vinden pollen til hunblomsterne. Derfor vindbestøves alle nåletræer stadig i dag - mange andre arter som birk, poppel, el og hasselnøddebuske udviklede først denne form bagefter. Typiske karakteristika for vindbestøvede planter er:
- hængende, lange rakleblomster
- disse er altid mænd og bærer millioner af pollen
- disse kan ofte genkendes som pollen
- hunblomster er upåfaldende
- har ikke kronblade eller lignende ornamenter
- og kun bære nogle få ægløsninger
- der produceres ingen nektar
Andre typiske repræsentanter for vindbestøvede arter er græsser, siv, siv og nældefamilien.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad menes med vandbestøvning?
Vandbestøvning (også kendt som vandblomstring eller hydrofilicitet) er navnet på bestøvning af vandplanter med vand. Gennem sine bevægelser sikrer dette, at pollen transporteres fra en blomst til en anden. Dette fænomen forekommer kun hos nogle få vandplanter, som man kan kende på deres uanselige blomster. Eksempler på dette er den store havfrue (Najas marina), den almindelige tang (Zostera marina) eller de forskellige vandgræsarter (Elodea).
Hvordan kan du hjælpe bier og andre insekter?
Den størst mulige variation af blomster tiltrækker bestøvende insekter til haven
Hvis du vil gøre noget ved biers eller insekters død, kan du gøre det med et par simple tiltag: Undlad at bruge sprøjtegifte eller andre giftstoffer i haven, dyrk haven så tæt på naturen som muligt og tilbyde gemmesteder (dødt ved, stenbunker, sandområder, Insekthotel etc.), så eller plant mange blomstrende planter (med ufyldte blomster!) - især skærmplanter er populære hos insekter, men også blomstrende buske, sørg for masser af blomstrende planter tidligt og sent på året (blomstringsperiode fra marts og fra juli til oktober ind i det).
Hvorfor er det ikke en god idé at købe vilde bier og genbosætte dem kunstigt?
Grundlæggende lyder denne idé fristende: Du køber simpelthen vilde bier af bestemte arter og slår dem ned i din have – og du gør allerede noget ved biers død. Desværre er det ikke så enkelt, som mange naturfredningsorganisationer understreger. For ved kunstigt at bosætte vilde bier fremmer du ikke biodiversiteten, men bringer den i fare.
Hvorfor? Fordi de købte bier fortrænger hjemmehørende arter (og dermed deres genpulje)! Dette gælder endda, hvis det er den samme art, fordi forskellige populationer fra forskellige regioner også har forskellige genetiske informationer - og er også tilpasset deres respektive hjemland gennem evolutionen.
Er der planter, der kan overleve uden bestøvning?
Ingen plante kan overleve uden bestøvning. Der er dog mange planter, der ikke kræver bestøvning af insekter. Anslået 60 procent af alle blomstrende planter på verdensplan har brug for bier etc. for at formere sig - for 40 procent gør andre hjælpere såsom vinden dette. Når det kommer til vores madplanter, gælder det korn som hvede, rug og byg, men også bælgfrugter som ærter og bønner. Uden insektbestøvning ville vores bord dog være mindre rigt, da de fleste typer frugt (såsom æbler, pærer, kirsebær eller jordbær) er afhængige af krydsbestøvning.
Tip
Hvis du er interesseret, kan du også arbejde som biavler og holde honningbier – dette er endda økonomisk støttet af staten! Bare spørg din lokale biavlerforening.
