Når det kommer til urter, tænker mange hobbygartnere på middelhavsplanter, der ikke kræver nogen næringsstoffer. Der er dog populære kulinariske urter, der værdsætter næringsstofforsyningen. Hyppigheden af befrugtning er også lav for disse planter.
Hvordan skal du gøde urter korrekt?
For at gøde urter korrekt, bør du gøde næringselskende planter en eller to gange om året og planter på dårlige steder hvert andet til tredje år. Brug speciel naturgødning, kompost eller kaffegrums til at give nitrogen, fosfor og kalium. Pas på mangelsymptomer for at holde urterne sunde.
Urter og deres ernæringsbehov
Kulinariske urter, som oprindeligt er hjemmehørende i Middelhavsområdet, vokser på tørre, sandede jorder. Planter som lavendel, timian og rosmarin har specialiseret sig i dårlige steder og behøver ikke at blive befrugtet hvert år. Mynte, basilikum og estragon er blandt de arter, der trives i mere skyggefulde forhold og har højere vandbehov. De værdsætter regelmæssig befrugtning.
Mangler
Ud over de vigtigste næringsstoffer kræver urter sporstoffer i lave koncentrationer. Hvis disse mangler i gødningen, vil der opstå vækstproblemer. Mangel på jern viser sig i gullig bladmisfarvning. Planter på delvist skyggefulde steder, såsom mynte, er modtagelige for jernmangel. Hvis bladene bliver misfarvede, kan en kobbermangel også være et problem. Basilikum eller persille har ofte en tendens til at krølle bladkanterne, hvilket tyder på en bormangel.
Gødningstips
Urter sælges i et næringsrigt substrat for at holde dem friske og sprøde. I de første seks til otte uger behøver planterne ikke yderligere gødskning. Denne velmenende plejeforanst altning ville føre til overbefrugtning. Under yderligere dyrkning kræver næringsstoftilførslen lidt opmærksomhed.
Generelt:
- første påføring af gødning i foråret
- Gød næringselskende planter en eller to gange om året
- Forsyne planter på fattige steder med næringsstoffer hvert andet til tredje år
Dosis
Det er bedre at gøde oftere i lavere koncentrationer for at undgå overudbud. Urter med et højt næringsbehov såsom citronverbena eller purløg kan få lidt mere gødning. Det gælder også sandjord, hvor næringsstoffer hurtigt skylles ud.
Den rigtige gødning
Der er specielle urte-gødninger tilgængelige i butikkerne (€6,00 på Amazon), som bør skræddersyes til planternes behov. Nitrogen er afgørende for en sund vækst. Fosfor fremmer roddannelsen og understøtter udviklingen af blomster og frugter. Kalium styrker plantevæv og gør det mere modstandsdygtigt.
Kompost
Underlaget er en perfekt gødning, fordi det indeholder alle de vigtige næringsstoffer og sporstoffer. Kompost er velegnet til medium til tunge foderautomater som kørvel, løvstikke eller estragon. Vær opmærksom på kvaliteten af kompostjorden. Den skal være mørk i farven, løs, frisk og ikke afgive ubehagelige lugte.
Kaffegrum
Mange krydderurter er taknemmelige for at blive gødet med rester fra kaffefilteret. Kaffegrums som gødning forsyner planterne med kvælstof, fosfor og kalium, selvom pulveret er en ret svag kilde til næringsstoffer. Underlagets pH-værdi svinger, når der tilsættes kaffe. Derfor bør du kun gøde urteplanter, der trives i både let sure og moderat basiske underlag. Disse planter omfatter nogle arter, der foretrækker delvist skyggefulde og fugtige steder.
