Lovage kan blive op til 2,50 m høj – forudsat at den er ubeskåret. Hvis du vil tæmme dens vækst, bør du bruge saks regelmæssigt. Men der er andre grunde til at skære maggi-urten. Hvad er de, og hvad skal du være opmærksom på, når du skærer?
Hvornår og hvordan skal du skære løvstikke?
Lovage bør skæres tilbage til en hånds bredde over jorden i det tidlige forår (februar til marts). Brug en skarp saks, fjern tørrede og syge dele af planten, og beskær igen efter blomstring i august for at forhindre frødannelse. En sidste høst finder sted om efteråret.
Hvad er formålet med at skære løvstikke?
Der er mange grunde til at skære løvstikke. Følgende er blandt andre:
- for at stimulere ny vækst
- for at tæmme dens vækst
- for at fjerne blomster og frø, når de berøver dig styrke
- for at høste stilke og blade
- for at fjerne syge plantedele
Tåler løvstikke godt skæring?
Ja, fordi løvstikke er ekstremt robust og villig til at overleve! Selvom du radik alt forkorter planten til jorden for at bruge alle de overjordiske dele af planten, vil den spire igen.
Og nogle gartnere rapporterer dette: De skar løvstikken - med den hensigt at fjerne den helt - til jorden og forsøgte at trække rødderne ud. Det virkede ikke. Efter at planten var blevet stukket flere gange i rodområdet med en lille krog, var de sikre: Løvstikken var død, men ingenting! Han er udvist igen!
Hvornår skal man klippe og hvordan?
- skær tilbage til en hånds bredde over jorden i det tidlige forår (slutningen af februar til marts)
- brug skarpe saks
- fjern tørrede og syge plantedele fuldstændigt
- skåret efter blomstring i august (hvis der ikke ønskes frø)
- skær en sidste gang til høst i efteråret
- for stærke hovedskud: fjern nogle sekundære skud
Tips og tricks
Hvis du har flere løvstikkeplanter, skal du redde én plante fra at skære og vente på, at der dannes blomster og frø. Du kan høste frøene og bruge dem som krydderi. Smagen er endnu mere intens end bladene.
