Engskum (Cardamine pratensis) er blevet sjælden i naturen. Du kan dog så pragtfuldt stauden i haven, hvor den står flot på vilde blomsterenge eller som kantplante til havedammen.
Hvad skal jeg vide om frø fra engskum?
Meadowfoam frø er 2 mm store, lysebrune, aflange korn, der modnes i opretstående bælg. De kan indsamles fra vilde stauder og sås direkte udendørs. Spiring sker i let, fugtig og næringsrig jord.
Hvordan ser frøene af engskum ud?
Delysebrune, aflangefrø af engskummet er ret små på omkring2 millimeter i størrelse. De sidder i enkelte rækker i opretstående bælg, der kan blive op til 5 centimeter lange.
Hvordan kan jeg høste frø fra engskum?
Du kan nemt samle frø af engskumfra vilde stauder
- Efter blomstring skæres de næsten modne bælge af.
- Placer disse i et højt glas.
- Så snart frøskallerne er tørre, sprækkes de op, og frøene samler sig i beholderen.
- Fjern forsigtigt kornene fra de stadig lukkede bælg.
- Du kan nu pakke frøene i papirposer og opbevare dem et mørkt sted indtil såning.
Hvornår er det bedste tidspunkt at høste frøene på?
Afhængigt af placeringen begynder frømodningen af engskummetfra majog varertil juli. Efter blomstringen har bælgerne brug for omkring tre til fire uger til modning.
Kan jeg også købe meadowfoam frø?
Du kan få frø til plantning i din egen havei mange havecentre eller online. Da engskummet er en af de mere og mere sjældne vilde stauder, der er værd at beskytte, er det blevet nemt at skaffe frø fra detailhandlere.
Hvordan sås engskum?
Engskum spirer på fugtig, næringsrig jord og kansås direkte udendørs eller i bakker fra marts og frem.
Da denne vilde staude er en let spireplante, bør du dække frøene spredt ud over overfladen med et meget tyndt lag substrat og presse dem lidt ned. Når du har vandet godt, skal du nu bare sørge for, at frøene ikke tørrer ud.
Hvordan stopper jeg frøene i at sprede sig?
Når engskummet har etableret sig, kan man kun forhindre frøene i at sprede sig ved at slå de falmende vilde stauder ned i god tid.
De planter, der er blandt safttryksprederne, har udviklet en fremragende spredningsstrategi: Når frøene indeni er modne, stiger cellesafttrykket, og væggene svulmer. Hvis et vist tryk overskrides, rives bælgerne op, og de små korn bliver eksplosivt smidt ud meter væk.
Tip
Meadowfoam er en spiselig og sund vild urt
Engskummets blade smager vidunderligt i kvarkretter, salater og vilde urtesupper. Blomsterne indarbejdet i smør skaber et urtesmør, hvis udsøgte aroma passer godt til grillet kød. Når den laves om til en te, lindrer lægeplanten forkølelse og er nyttig ved gigtlidelser.
