Valmue er en af de mest kendte kulturplanter og er nem at genkende. Valmuer har en særlig betydning i vores kultur- og kunsthistorie. Dens flygtige skønhed betyder, at den er fuld af symbolik. Her kan du finde ud af, hvor valmuen kommer fra, og hvad den betyder.
Hvilken betydning har valmue i kultur og symbolik?
Valmue symboliserer søvn, drømme, død, glemsel og smertelindring i kultur og kunst. I kristen symbolik repræsenterer valmuer korset og Kristi lidenskab. Som en "Red Poppy" -nål er det et mindesymbol for faldne soldater i England.
Hvor kommer valmue oprindeligt fra?
Som en af de ældste kulturplanter kan valmuens nøjagtige oprindelse ikke spores præcist. Det menes at være blevet dyrket første gang iMellemøsten. Optegnelser over produktionen af opium med opiumsvalmuer kan findes så tidligt som i det fjerde århundrede f. Kr. I den tidlige middelalder var lægeplanten højt værdsat af blandt andre Hildegard von Bingen. I dag dyrkes den i den arabiske verden og i de sydøsteuropæiske lande. Der er omkring 120 forskellige arter.
Hvor kommer navnet valmue fra?
Valmue, videnskabeligt kaldet papaver, blev første gang nævnt af Carl Linnaeus i 1752. Navnet kommer fra det latinske "pappare", som betyder "at spise". De gamle romere siges at have givet deres børn noget valmuesaft i deres grød, så de kunne sove bedre. Det tyske ord "valmue" kommer derimod fra "mago" (gammelhøjtysk)) og "mekon" (græsk). Den kaldes ofte i daglig tale majsrosen, valmuevalmuen, vildvalmuen eller paterblomsten.
Hvad betyder valmue?
Valmue er et vigtigt symbol i vores kultur og kunst forsøvn og drømme, men også død, glemsel og smertelindring. Planten med sine slående blomster indeholdende opiumholdig saft inspirerede talrige malere, digtere og musikere. I kristendommen symboliserer valmuer Kristi kors og lidenskab gennem deres blodrøde farve og et genkendeligt kors i valmueblomsten. Ifølge en gammel overtro bør du ikke bringe valmuer ind i dit hus. Det siges, at dens røde og hurtigt falmende blomster bringer en masse hjertesorg.
Hvad betyder poppy pin i England?
På Remembrance Day, den ellevte november hvert år, mindes alle faldne soldater i England. At bære en nål i form af en rød valmueblomst, den såkaldte "Red Poppy", symboliserer anerkendelse og solidaritet med ofrene for de to verdenskrige. Dette symbol er inspireret af digtet "In Flanders Fields" af John McCrae. Heri beskriver han, hvordan valmuer blomstrer på de nygravede bakker i soldatergravene.
Hvad bruges valmuefrø til i dag?
Valmuefrø bruges i dag primærti bagerier Valmuefrø drysses på kager eller de malede frø tilsættes desserter og flødefyld. I Indien, for eksempel, males hvide valmuefrø også som mel og bruges som bindemiddel i karryretter og saucer.
Tip
Opmærksomhed! Opiumsvalmuer må kun dyrkes i Tyskland efter officiel godkendelse
I Tyskland falder dyrkning af opiumsvalmuer ind under Narkotikaloven (BtMG) og kræver en tilladelse. Hvis du ikke har dette, kan du få høje bøder.
