En urtehave i krukker i vindueskarmen, på altanen eller direkte i bedet ser smuk ud og er virkelig praktisk. Det er dog ikke alle urteplanter, der er gode naboer. Vi viser, hvordan basilikum og persille hænger sammen.
Kan du plante basilikum og persille sammen?
Basilikum og persille kanplante godt sammen. De er derfor gode naboer i urtebedet eller i krukken på altanen eller i krukken i vindueskarmen, fordi de foretrækker samme placering og jord.
Hvor planter jeg basilikum og persille sammen?
Basilikum og persille kan plantes sammen på ethvert sted, der ertilstrækkeligt varmt og delvist skyggefuldt til solrigt. Dette kan være et praktisk højbed, men også den klassiske grøntsagsplads i haven, en krukke på terrassen eller små krukker i køkkenet. Det er vigtigt at sikre, at der er nok sol, men at undgå ekstremt sollys ved middagstid, så urterne ikke brænder på.
Har det nogen fordele ved at blande basilikum og persille?
Den blandede kultur af persille og basilikum har den fordel, at krydderurternesupplerer hinanden - selvom begge ikke er lette kandidater som naboer i bedet eller i gryden. Da begge foretrækker den samme placering, hæmmer de ikke hinandens vækst. Det samme vandbehov giver mulighed for nem vanding uden at skulle være opmærksom på forskellige planter.
Hvilke jordkrav har basilikum og persille?
Både basilikum og persille krævernæringsrig, veldrænet jord Vi anbefaler at bruge en speciel urtejord (€6,00 på Amazon) og regelmæssigt at bruge en organisk væske gødning til at gøde. De to krydderurter er også meget ens, når det kommer til vandbehov: ikke for meget og bestemt ikke for ikke for lidt, vand altid nedefra og undgå absolut vandfyldning.
Hvilke temperaturer kan basilikum og persille lide?
Basilikum som en middelhavskulinarisk urt sætter pris påtemperaturer på mindst 15 °C, helst varmere. Og persille, både den krøllede og den flade variant, føles også mest behagelig ved disse temperaturer.
Hvilke andre krydderurter passer godt sammen med basilikum og persille?
Først og fremmest holder enårige urter som basilikum og persille bedst for sig selv og bør ikke dyrkes blandet med flerårige sorter.rosmarin, salvie og purløgpasser for eksempel rigtig godt til basilikum og persille i urtebedet. Savory, havekarse, oregano og kørvel er også gode naboer. Citronmelisse og timian egner sig for eksempel ikke til at dyrke sammen med basilikum. Og selvom salat passer godt til basilikum, passer det ikke godt med persille.
Tip
Meget velegnet til tørring
Det er ofte sådan, at høsten af basilikum og persille ikke kan spises på én gang. For at forlænge deres holdbarhed kan krydderurterne let tørres: hæng dem blot i bundter et tørt sted, hak dem derefter og opbevar dem i godt lukkede beholdere. De tørrede krydderurter er også ideelle som en lille gave eller souvenir.
