Planteringsfejl gør isbjergsalat uden hoved. Læs her om de mest almindelige årsager til, at icebergsalat ikke danner et hoved. Du kan her finde ud af, hvilke tiltag der fremmer hoveddannelsen i støjsalaten.
Hvorfor vokser min icebergsalat ikke et hoved?
En planteafstand, der er forsmalog en plantedybde, der er forshallower de mest almindelige årsager, når isbjergsalaten gør det ikke danne et hoved. Plant isbjergsalat i en afstand af35 cm kun dybt nok til, at stilken er 1 cm over jorden.
Hvordan bliver icebergsalat rund?
Isbjergsalaten bliver rund, fordi dens blade overlapper hinanden på den stærktkomprimerede skudakseEt rundt, fast hoved af salat sprøde blade. Isbergsalat kaldes derfor også stensalat.
Isbjergsalat (Lactuca sativa var. capitata) er en salattype fra salatgruppen og tilhører familien Asteraceae. Isbjergsalat blev avlet fra Batavia-salat. Bataviaen, med sine løse hoveder, der åbner opad, var perfekt til at avle en ny salatsort med tæt lukkede, runde hoveder.
Hvad kan få icebergsalat til ikke at danne et hoved?
For smalplanteafstandog for lilleplantedybde er de mest almindelige årsager til, at en isbjergsalat ikke danner et hoved. Af andre årsager til manglende hoveddannelse i issalat kan nævnes såning for tidligt eller for sent og overgødskning med højt nitrogenindhold. Hvis vandet jævnligt rammer icebergsalaten ved vanding, kan der ikke udvikles et fast, rundt hoved.
Hvilke foranst altninger fremmer hoveddannelse i icebergsalat?
En planteafstand på mindst35 cm med en plantedybde på lige under rodhalsen er fordelagtig til hoveddannelse i icebergsalat. Det er bedst at plante en ung plante kun så dybt, at stilken er 1 cm over jorden, og bladene bevæger sig frit i vinden. Gunstige faktorer er også:
- Sådatoer: februar i drivhuset, marts i kold ramme, maj direkte i bedet.
- Gød sparsomt: på plantedagen med kompost, én gang under væksten med nældegødning.
- Vanding nedefra: Lad vandet løbe direkte på rodskiven.
Tip
Selleri forhindrer hoveddannelse på icebergsalat
Vidste du, at icebergsalat ofte ikke vokser et hoved ved siden af selleri? Dette fund er baseret på mange års observationer fra opmærksomme hobbygartnere i grøntsagsområdet. I modsætning hertil, når den blandes med kørvel (Anthriscus), danner isbjergsalat et fast, rundt hoved. Andre gode naboer til crash-salat omfatter velsmagende (Satureja) og salvie (Salvia) for bedre smag. Radiser, hvidløg og morgenfruer afviser snegle.
