Vidste du, at du kan høste isbjergsalat flere gange i din egen have? Læs her, hvordan denne havegenistrøg fungerer. Disse tips forklarer, hvordan man høster isbjergsalat kontinuerligt fra forår til efterår.
Kan du høste icebergsalat flere gange?
Hvis du vakler med såning og plantning, kan isbjergsalat høstes flere gange. Så- og plantetiden er fra midten af februar til begyndelsen af august. Høstes fra maj til oktober. Isbjergsalat er klar til at høste otte til tolv uger efter såning.
Hvornår er icebergsalat klar til høst?
Isbjergsalat er klar til høst cirka12 ugerefter såning. Den nye isbjergsalatsort Batavia-salat er klar til høst efter cirka8 uger. Du kan genkende en høstklar isbjergsalat på et fuldt udformet, lysegrønt salathoved omgivet af mørkegrønne, udad buede blade.
Hvordan høstes icebergsalat korrekt?
Isbjergsalat høstes somhelt hoved. For at sikre en lang holdbarhed er det en fordel, hvis du koordinerer din salathøst med det bedste tidspunkt på dagen og det lokale vejr. Sådan høstes isbjergsalat korrekt:
- Det bedste tidspunkt er om eftermiddagen.
- Høst ikke isbjergsalat i regnvejr, fordi fugt kan forårsage brune pletter og råd.
- Skær salathovedet med en skarp kniv lige over jorden.
- Pluk ydre, snavsede eller beskadigede blade.
- Opbevar icebergsalat i en plastikpose eller køkkenrulle, indtil den skal spises.
Hvor ofte kan du høste icebergsalat?
Du kan høste icebergsalatflere gangehvis du sår og planterforskyd tidenTil den første høst dyrkes unge planter under glas i februar og plantet i bedet i maj. I marts sås frøene i drivhuset til yderligere høst efter otte til tolv uger. Fra midten af maj til begyndelsen af august er det varmt nok udenfor til direkte såning i bedet. På dette tidspunkt kan du også købe færdiglavede salatplanter billigt og plante dem ud til en kontinuerlig høst frem til oktober.
Tip
Såning af isbjergsalat korrekt
Tidsvinduet for direkte såning af isbjergsalat åbner midt i maj. For at så skal du lave frøriller 0,5 til 1 cm dybe i bedet med en afstand på 30 cm. Dæk lysspirerne tyndt med jord og vand. På åben mark spirer frøene inden for 7 til 14 dage. De stærkeste frøplanter separeres i en afstand på 30 cm.
