Reproduktionen af svampe er ofte forbundet med meget specifikke placeringsfaktorer i skove og enge. Ikke desto mindre dukker nogle svampearter nogle gange op midt på græsplænen eller under træer i din egen have.
Hvordan udvikler svampe sig i haven, og hvad kan man gøre ved dem?
Svampe i haven kan opstå fra almindelig pottejord, vandfyldning eller trærester. For at mindske svampevæksten kan tiltag som almindelig græsslåning, undgå vandfyldning, målrettet vanding og påføring af kalk hjælpe. Spiselige svampe kan dyrkes på træstammer under visse forhold.
Bevar eller fjern svampe
Mange af de svampe, der vokser i haven, er ikke egnede til menneskeføde. Men de kan stadig repræsentere en visuel berigelse i en ellers ofte monotont grøn have. Vær forsigtig, hvis små børn eller hunde leger i din have. Hvis svampene i haven ikke klart kan identificeres som ugiftige, bør de fjernes af forsigtighed.
Årsager til svampevækst i haven
Der kan være forskellige årsager til en pludselig vækst af svampe i haven. Svampe optræder ofte endda i blomsterkasser, hvis der blev brugt kommercielt tilgængelig pottejord ved plantning. Denne indeholder ofte små stykker træ, hvorpå små svampe udvikler sig fra allerede indeholdte svampesporer i overensstemmelse med mykorrhizasvampenes symbiose. Dette problem kan delvist undgås, hvis du kun bruger jord fra din egen have eller humus fra komposteren til potteplanter. Derudover kan vandfyldning også fremme væksten af svampe i haven.
Fjern svampe i græsplænen
Svampe, der vokser i græsplænen, beskadiger ikke græsset, men de forstyrrer ofte visuelt græstørvens pæne udseende. Disse forekommer særligt ofte efter udlægning af græstørv, da det dyrkes på komposthumus, der er beriget med små træpartikler. Følgende foranst altninger kan hjælpe med at begrænse et svampeangreb i haven:
- Almindelig græsslåning i lave højder
- Fjernelse af vandfyldning ved at tilføje sand
- Vanding kraftigt, men sjældnere
- Let påføring af kalk på berørte områder
- Oprydning af græsplænen
Ved klipning skal du sørge for, at svampene endnu ikke har nået en fuldt udviklet højde. Ellers kunne græsslåning sprede svampesporerne endnu mere i hele haven.
Planter svampe bevidst i haven
At dyrke svampe i din egen have med det formål at bruge dem som mad er ret vanskeligt, da det ikke kun kræver de respektive sporer fra svampesorterne, men også meget specifikke miljøfaktorer. Som en dyrket svamp kan svampe ikke nødvendigvis dyrkes i haven, men kan dyrkes i en kælder eller haveskur med ensartet temperatur. Med lidt held kan der dannes naturlige svampekulturer af sporer af svamperester, hvis de komposteres et beskyttet sted i din egen have.
Druk af spiselige svampe på træstammer
Du kan muligvis med succes dyrke visse typer spiselige svampe i din egen have, hvis du har en bevoksning af træer med dødt ved på et skyggefuldt sted. Nedbrydende træstammer på et beskyttet sted kan specifikt koloniseres med sporer fra østers- og limesvampe. Så snart svampemyceliet er vokset gennem træstammen, dukker de velsmagende frugtlegemer op på ydersiden af træstammen.
Tips og tricks
Grundreglen gælder også i din egen have, at svampe kun må indtages som spisesvampe, hvis de er helt sikre. Ellers skal de ikke nødvendigvis bekæmpes, hvis der ikke er børn eller hunde, der leger i haven. Nyd svampe som et naturmirakel, der er svært at kontrollere.
