De små, rødlige frugter med den hårde, men tynde skal er også kendt som litchi eller litchi. I sit sydkinesiske hjemland er den blommelignende frugt også kendt som "kærlighedsfrugten". Litchi er årtusinder gamle dyrkede frugter, der er blevet dyrket i subtropiske områder i Kina i mere end 2.000 år.
Hvor kommer litchifrugten fra?
Lichien kommer oprindeligt fra det sydlige Kina, især fra provinserne Kwangtung og Fukien. Det er blevet dyrket i subtropiske områder i over 2000 år. I dag dyrkes litchi over hele verden, for eksempel i USA, Australien, Sydøstasien og Brasilien.
Litschis kommer fra subtroperne
Litchis kommer fra litchitræet, som er hjemmehørende i subtroperne og tåler kulde og vind meget dårligt. I litchitræets fødeland er vintrene korte og tørre, mens somrene er varme og fugtige. Det regner næsten hver dag. Træerne vokser til en højde på omkring 10 til 12 meter og er meget produktive - ét træ kan producere op til 300 kg frugt. Litchien har været dyrket i mindst 2000 år; frugten blev første gang nævnt i en kinesisk skrift fra 1059 e. Kr.
Global dyrkning
Litchien kommer oprindeligt fra det sydlige Kina, mere præcist fra området i nutidens Kwangtung og Fukien provinser. Tilsyneladende er der stadig landsbyer der i dag, hvor litchitræer, der er over 1000 år gamle, bærer frugt. Allerede i 1600-talletI det 19. århundrede nåede litchien til de subtropiske nabolande som Burma og Indien. I dag dyrkes frugten over hele verden i egnede klimazoner. Plantager findes i det sydlige USA, Australien, De Kanariske Øer, Sydøstasien, Madagaskar, Israel, Mexico, Brasilien og Hawaii.
Tips og tricks
Litschis kan også dyrkes i det faktisk ubehagelige tyske klima - dyrkning i drivhus gør det muligt. Grundlæggende er litchitræet ret ukrævende, når det kommer til pleje.
