Læs alt, hvad du behøver at vide om djævlens tunge her. Du kan finde ud af, hvordan du bruger knolden til at tabe dig her. Sådan plejer du Amorphophallus konjac korrekt.
Hvad er djævelens tunge god til?
Djævlens tunge (Amorphophallus konjac) er en knoldplante værdsat for sine mættende og helbredende egenskaber. Det kan hjælpe med vægttab, fordi det er rig på fibre og binder vand. Knolden indtages ofte som konjac-rodmel eller bruges som pulver i kapsler.
Profil
- Videnskabeligt navn: Amorphophallus konjac
- Familie: Arum-familien (Araceae)
- Synonymer: konjac-rod, tåretræ
- Oprindelse: Østasien
- Væksttype: knold
- Effekt: mættende, helbredende
- Væksthøjde: 100 cm til 200 cm
- Løv: ensomt, pinnat
- Blomst: spadix med dækblad
- Blomstringsperiode: april til juni
- Frugt: Bær
- Vinterhårdførhed: ikke hårdfør
knold
I de første par år producerer en djævelens tungeknold kun et majestætisk blad med en højde og bredde på 100 til 200 centimeter. Dette blad giver moderknolden energi til vækst og dannelse af datterknolde til reproduktion. I slutningen af vækstsæsonen dør bladene ned, og moderknolden afviser sine datterknolde. Efter en vinterhvileperiode på fire til fem måneder kommer et frisk blad frem, og knolden begynder at formere sig igen.
Denne proces gentages over flere år, indtil knolden har en vægt på omkring 500 gram. Indtil dette tidspunkt holder djævelens tunge sin dekorative blomst skjult.
Effekt
Djævelens tungeknolde siges at have gavnlige virkninger, som følgende korte oversigt viser:
- Reducerer kropsvægt
- Fyldes hurtigt
- Absorberer fedt
- Binder vand
- Regulerer fordøjelsen
- Styrker tarmfloraen
- Sænker kolesteroltal
- Fugter huden
Den helbredende effekt på hudsygdomme, skjoldbruskkirtelproblemer og andre sygdomme bliver undersøgt i adskillige forskningsprojekter.
Bloom
Efter et par års forberedende arbejde producerer den voksne knold først en blomst om foråret og derefter det ensomme løv. Følgende egenskaber karakteriserer en djævelens tungeblomst:
- Blomsterstand: spadix med siddende blomster, dækket af en rødbrun dækblad
- Størrelse: 55 til 65 cm
- Farve: mørk lilla til brun-rød
- Særlig egenskab: skarp lugt af ådsler
- Bestøvning: ådselfluer, ådselbiller
På toppen af blomstringen sveder løget dråber af væske ud. Det andet navn Tear Tree refererer til denne adfærd.
Frugt
Som enebolig, separatkønnet frøplante bærer djævelens tunge han- og hunblomster i separate områder. Kønnene sidder på to niveauer på stemplet. Hanblomster er placeret øverst, hunblomster udvikler sig i bunden. For at forhindre selvbestøvning åbner hanblomsterne sig først, når hunblomsterne er blevet befrugtet fra fremmed kilde eller er visnet. Derfor kræves der to djævletunger i umiddelbar nærhed til frugtdannelse. Efter bestøvning bærer en kolbe orange bær indeholdende et til fire frø.
Djævelens tunge til vægttab
Enhver, der kæmper med ekstra kilo, vil sætte pris på den mættende effekt af djævelens tungeknolde. Den knoldede konjac-rod er fuld af glucomannan, en sund fiber. Ifølge Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) er det nok at indtage tre gram konjac-rodpulver dagligt til at holde kiloene væk. Som praktiske konjac-kapsler er mæthedspulveret lige ved hånden til pinefulde trang. Følgende ernæringstabel viser, hvorfor Teufelstongue knoldmel er perfekt til at tabe sig:
| Ernæringsværdier | 100 g konjac-rodmel |
|---|---|
| Kalorie | 168 kcal |
| Kilojoule | 704 KJ |
| Fiber | 80g |
| Protein | 2, 0g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Energitæthed | 1, 7 kcal/g |
I fødevareindustrien males knoldene primært til mel. Hvis konjac-rodmel kommer i kontakt med vand, opstår der en ekstrem hævelseseffekt. Forarbejdet til ris, nudler, shirataki, konnyaku og andre japanske delikatesser, er resultatet en diæt med lavt kalorieindhold, der efterlader dig mæt og slank. I EU er konjacmel kendt som fødevaretilsætningsstoffet E425. Videnmagasinet "Gallileo" dedikerede denne artikel til de gavnlige virkninger af djævelens tungeknolde:
Video: Superfood djævelens tunge knold
Planter djævlens tunge
Korrekt plantning af en djævelens tungeknold er primært rettet mod at forhindre vandfyldning. Det permeable substrat bør stadig have en gavnlig opbevaring af vand og næringsstoffer. Den optimale placering simulerer et tropisk regnskovsklima. Læs alle de vigtige detaljer i de følgende afsnit. Sådan planter du korrekt et dråbetræ i en krukke:
Substrate
Det perfekte substrat er en blanding af organisk forgødet, tørvefri potteplantejord og kokosjord i lige dele, beriget med lavagranulat eller ekspanderet ler. Hvis du har det ved hånden, så tilsæt et par håndfulde mere næringsrig kompostjord.
Planter en knold
Plant en djævelens tungeknold i en dyb beholder med plads nok til rodvækst. Med god pleje kan knoldene tredoble deres vægt og volumen i løbet af året. Gryden skal være tilsvarende stor i diameter. En gulvåbning til vandafledning er afgørende. Sådan planter du korrekt:
- Dæk bunden af spanden med keramikskår eller lavagranulat som dræning
- Fyld underlag (tryk ikke på)
- Plant knolden i midten
- Overhold plantedybden: tre gange knoldens diameter
- Hæld djævlens tunge med blødt vand
Location
Djævelens tunge viser sig fra sin bedste side på et sted med delvis skygge med høj luftfugtighed. Fra maj til september har den tropiske regnskovs skønhed ingen indvendinger mod en plads på den vestlige eller østlige balkon. Dette er især tilrådeligt, når en voksen knold kan prale af sin blomsterstand, som stinker til høj himmel.
Excursus
Titan Arum – Big Brother of the Devil's Tongue
Når en titan-arum (Amorphophallus titanum) blomstrer, går nyheden viral. Planter over hele verden kan opleve planters glæde live via et webcam, når verdens største blomst folder sin ildelugtende blomst ud, som kan blive op til tre meter høj. Blomsterskuet er så sjældent, at der føres omhyggelige optegnelser over hver opblomstring.
Care for Devil's Tongue
For at plante et tåretræ ikke bliver en tåredal for hobbygartneren, er det vigtigt at passe ordentligt på det. Gå ikke glip af disse tips og tricks:
Hælding
Vand en djævlens tunge med regnvand eller gammelt postevand fra forår til efterår. Før hver vanding skal du bruge en fingertest for at kontrollere, om underlaget er tørret. Er du ikke sikker på, om der rent faktisk er behov for vanding? Spray derefter, hvis du er i tvivl, de mægtige blade med kalkfrit vand.
Gød
En supplerende tilførsel af næringsstoffer er ikke nødvendig. Hvis du følger vores plejeråd, så lad være med at skære djævlens tunge over og ompotte den hvert år, du kan undgå at tilføje gødning.
Klipning
Om efteråret absorberer djævlens tungeknold gradvist sine overjordiske dele af planten. Der må ikke gribes ind i den sygelige falmning med en beskæring. Under denne proces overføres resterende næringsstoffer fra løvet og blomsterstanden til knolden som en energireserve for det næste år. Fjern dødt løv og visne blomsterstande, hvis resterne kan trækkes af med hånden.
Vintering
Efter en sommer på den delvist skyggefulde altan, bedes De flytte den eksotiske djævletunge til et frostfrit sted i god tid. Der er to varianter at vælge imellem til overvintring. Sådan overvintrer et dråbetræ ordentligt:
- Placering: fra temperaturer under 10° Celsius
- Vinterkvarter: mørkt, køligt ved 8° til 10° Celsius
- Mulighed 1: overvintrer i en spand, lad ikke jorden tørre helt ud, undlad at gøde
- Tommelfingerregel: jo varmere djævelens tunge overvintrer, jo vådere er jorden
- Mulighed 2: overvintre uden jord, ligner dahliaknolde i sand, savsmuld eller træspåner, fjern og sprøjt lejlighedsvis
Det anbefales ikke at overvintre i lyse, opvarmede opholdsrum. I denne variant spirer djævelens tunge om vinteren. I værste fald udvikles den ildelugtende blomst, når det er alt for koldt udenfor til at fjerne blomsterstanken.
Formering
I vinterhvilefasen udtørrer forbindelsen mellem mor og datter knolde. Afsplitningen er fuldført, når du kan adskille moderen og udløberen uden at bruge kraft eller bruge saks. Plant konjacrødderne i deres egne potter.
Ompotning
Den tørre vinterhvile kræver ompotning hvert forår, uanset om du overvintrer djævlens tunge med eller uden jord. Det bedste tidspunkt er i begyndelsen af knopskydning om foråret. Som regel kan man genbruge den eksisterende plantekasse til moderknolden efter at have renset den. For datterknolde skal du justere pottestørrelsen til knoldens diameter.
Svampesygdom
Vanding for ofte forårsager en svampeinfektion på det kødfulde opbevaringsorgan. Som følge af råddannelsen kan den angrebne djævletungeknold norm alt ikke længere reddes. I de tidlige stadier kan du skære svampe, rådne områder ud. Støv knolden med desinficerende kulpulver og lad den tørre i et par dage. Plant derefter konjac-roden i frisk substrat og vand mere sparsomt fra nu af.
Populære varianter
Djævelens tunge er ikke den eneste Amorphophallus skønhed, der på imponerende vis præsenterer sig selv som en potteplante:
- Amorphophallus kiusianus: fra det sydlige Japan, gulgrøn, lysebrun plettet dækblad, grøn kolbe, lyserøde bær.
- Amorphophallus bulbifer: fra Nordindien, 25 til 30 cm store blomster, lyserøde på ydersiden, gulgrønne på indersiden.
- Amorphophallus albus: fra Kina, 15 til 20 cm store, hvide blomster, løg op til 10 cm i diameter og 6 cm høj.
- Amorphophallus muellerii: fra Thailand, op til 2 m høj, lilla blomst, cremet hvid løg, 30 cm stor knold.
FAQ
Hvordan bruger man konjac-kapsler til vægttab?
Kapslerne indeholder mel fra en konjac-rod. Dette naturlige pulver har evnen til at absorbere meget vand og svulme betydeligt. Af denne grund vil du føle dig optimal mæt efter at have taget det. Sammen med en diæt med lavt kalorieindhold yder Konjac-kapsler et værdifuldt bidrag til vægttab. Eksperter anbefaler en dosis på 2 kapsler 3 gange dagligt før måltider. Drik helst et eller to glas vand.
Knollen bliver grødet under overvintringen. Hvad skal man gøre?
Den beskrevne skade indikerer en svampeinfektion. Især i vinterhvilefasen forårsager svampen spredning af råd på de kødfulde knolde. Du kan forsøge en redning. Skær eventuelle grødede pletter ud af knolden. Desinficer udskæringerne med kulpulver eller stenstøv og lad konjakroden tørre i to til tre dage. Put djævelens tunge om i tørt underlag.
Hvordan fungerer djævelens tungeformering med frø?
Placer de friskest mulige frø omkring en centimeter dybt i kokosjord. Fugt substratet lidt og placer ideelt set en gennemsigtig hætte over frøbeholderen. Den ideelle såtemperatur er 25° til 28° Celsius om dagen og omkring 20° Celsius om natten. Et lyst til delvist skygget sted vil hjælpe de første frøplanter med at udvikle sig inden for to til seks uger.
