Forbliver tomater grønne i bunden af stilken, selvom de for længst er modne? Så slog den grønne krave til i den sidste dyrkningsfase. Vi forklarer, hvad det er, hvorfor skaden er ufarlig, og hvordan man undgår den.
Hvad forårsager grøn krave på tomater, og hvordan kan du forhindre det?
Grøn krave på tomater er forårsaget af overdreven sollys, overskydende kvælstofgødning, mangel på kalium- og magnesiumforsyning og overdreven vanding. Som en forebyggende foranst altning kan du sørge for skygge, gøde og tynde sparsomt ud og holde jordens pH over 6.
Flere årsager – et umiskendeligt symptom
Grøn krave overhaler de hjemmedyrkede tomater under sæsonfinalen. Frugterne får ikke den ønskede farve hele vejen rundt. I stedet afsløres en grøn eller gul krave med hærdet pulp. Da denne skade har eksisteret så længe tomater er blevet plantet, er årsagerne velkendte:
- for intenst sollys kombineret med varmeopbygning
- overdreven udtynding og nedskæring
- Overdosis af nitrogenbaseret gødning
- overdreven vanding med efterfølgende vanding
- ubalanceret befrugtning kombineret med kalium- og magnesiummangel
Så grøn krave har ingen chance med tomater
Hvis dilemmaet er opstået, er der i øjeblikket ingen tilgængelige behandlingsmuligheder. På forhånd har informerede hobbygartnere stadig den bedste chance for at beskytte tomater mod grøn krave. Vær opmærksom på følgende aspekter af pleje:
- Sørg for skygge i de varme middagstimer om sommeren
- ignorer husets sydvæg som placering
- målt og skåret forsigtigt
- lad ikke jordens pH-værdi falde under 6
- undgå nitrogenbaseret gødskning til fordel for kalium og magnesium
- Foretrækker lette frugtsorter, såsom 'Culina', 'Dolce Vita' eller 'Vitella'
Erfaring har vist, at frugterne i den yderste del af planten oftere påvirkes af grøn krave. Tættere løv i denne region giver naturlig solbeskyttelse uden at kaste frugten ud i egyptisk mørke.
Er inficerede frugter stadig spiselige?
Hvis modne tomater har en grøn krave, er den giftige solanin stadig opløst. Frugterne kan derfor høstes og indtages uden tøven. Grøn krave forårsager dog hærdning af pulpen i det smallere område af stilkbasen. Det anbefales derfor at skære disse områder ud med en kniv.
Tips og tricks
Erfarne hobbygartnere undgår symptomer på tomatmangel ved konsekvent at gøde med nældegødning. Denne traditionelle gødning er nem at lave selv i haven. En uønsket overforsyning af kvælstof og den dermed forbundne risiko for grønne kraver forhindres også naturligt.
Find ud af mere om blomstrende råd.
