Æbletræer dyrket af frø når en relativt høj højde afhængigt af deres genetiske sammensætning. På den anden side er visse raffinerede stammeformer, såsom standardstammen, fastgjort til en bestemt stammehøjde.
Hvorfor er et standard æbletræ gavnligt i haven?
Et standard æbletræ består af en raffineret sort, der er indstillet til en bestemt stammehøjde. Denne trætype har fordele som større udbytte i haver med høje hække og plads til dyrkning. Standardstængler bruges fortrinsvis til juice- og mostproduktion.
Hvorfor bliver æbletræer podet
I princippet kan æblekimplanter dyrket af kerner også give et godt udbytte af store og aromatiske frugter som et fuldt udvokset træ. Men med disse frøplanter er der altid en vis grad af usikkerhed om den præcise sort, da ukendte genetiske komponenter ender i frøene, når æbleblomsterne bestøves med fremmed pollen. Ud over at bruge en tydeligt identificerbar scion, giver podning eller podning også den fordel, at en specifik stammehøjde kan bestemmes, når den påføres en voksende base.
Svære tider for høje stammer
Generelt produceres en faldende andel af standardtræer i træplanteskoler i disse dage. Det skyldes ikke mindst, at mange private huse kun har små havearealer. Desuden kan lavere stammeformer som buske eller halvstammer lettere og hurtigere høstes. Sidst men ikke mindst kræver beskæring af høje træer en længere stige og en vis grad af vovemod fra gartnerens side.
Argumenter for et standard æbletræ i haven
I mange haver i dag dominerer små frugttræformer i følgende former, for eksempel som:
- Espaliertræ
- Søjleæble
- æbletræ-i-en-krukke
Disse træformer producerer dog også et meget lavere frugtudbytte på grund af deres meget mindre trækrone. Derudover skal der peges på en fordel ved standardtræer i haver, der er omgivet af høje, vindtætte hække. Hvis trætoppen ikke er i hækkens læ, men over den, er dette optimal beskyttelse mod meldug, forskellige svampesygdomme og andre sygdomme. På grund af den vindinducerede ventilation af trækronen tørrer bladene i sidste ende hurtigere efter perioder med regn.
Tips og tricks
Træer med podning på standardstængler er stadig almindelige i dag, især når det kommer til frugttræer, der bruges til juice og ciderproduktion. På den ene side kan disse træer med deres tårnhøje kroneform også finde deres plads på dyrkede enge og marker, på den anden side kan frugterne rystes fra træet og opsamles fra jorden til denne type brug.
