Servicebær findes næsten aldrig i naturen længere. Det er en skam, for træerne er ekstremt dekorative. Om efteråret glæder de øjet med deres storslåede efterårsblade. De små frugter er spiselige og er rigtige vitaminbomber på grund af deres høje C-vitaminindhold.
Hvordan planter man et servicebær korrekt?
For at plante et servicebær skal du vælge et solrigt sted med næringsrig, ret tør jord. Plant om efteråret, forbered jorden dybt og korriger den med moden kompost. Sørg for, at der er tilstrækkelig afstand fra andre træer til optim alt sollys.
Hvilken placering foretrækker servicebæret?
Modne servicetræer skal holdes så solrige som muligt. Lidt halvskygge skader ikke noget.
I hvilken jord trives servicetræer bedst?
Træet kræver nærende, ret tør jord. Vandtæthed skal undgås for enhver pris.
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante?
Som alle løvfældende træer plantes servicebær bedst om efteråret. Containerplanter fra planteskolen kan plantes næsten hele året rundt.
Hvordan plantes servicebær?
Forbered jorden godt ved at løsne den dybt og fjerne eventuel komprimering. Ændr jorden med moden kompost, hvis den er for udpint.
Hvor stor skal planteafstanden være?
Som et ungt træ tåler servicebær skygge ganske godt. Du kan derfor plante dem mellem andre løvtræer. Senere skal man dog sørge for fuld sol, så træet kan udvikle sine flotte farver, og man kan høste frugt.
Hvornår høstes servicebær?
De små rødbrune, cirka 1,5 centimeter store frugter modner mellem juli og september. Ligesom rønnebær er de særligt populære blandt fugle. Hvis du også vil høste noget frugt, bør du beskytte trætoppen med et net (€39,00 på Amazon).
Hvordan formeres servicetræer?
Som udgangspunkt formeres servicetræer naturligt via frø fra frugten. Det er dog svært selv at samle frugterne, fordi træet er blevet så sjældent.
Med lidt held får du frø fra
- Naboer, der har et servicebær i deres have
- Vilde træer, der af og til kan findes
- I frøbutikker
Det er dog nemmere at købe og plante et færdigvokset træ fra planteskolen. Dette anbefales også på grund af servicebærets langsomme vækst.
Tips og tricks
Det latinske navn på servicebæret er Sorbus torminalis. Torminalis betyder "mavesmerter". Servicebæret har fået sit navn, fordi de røde frugter indeholder meget ascorbinsyre, som er effektivt mod mavesmerter og endda dysenteri. På grund af denne naturmedicinske effekt kaldes servicebæret også "Ruhr-pæren".
