Marjoram smager lige så godt med stegte kartofler, som den gør på pizza eller i den berømte Thüringer bratwurst. Plejen er ikke specielt kompliceret, så du bør plante et par stauder i haven.
Hvordan planter man merian i haven?
For at plante merian i haven skal du vælge et solrigt sted og næringsrig, løs jord uden vand. Så frøene direkte udendørs fra midten af maj, dæk dem ikke og hold en planteafstand på 20 til 30 centimeter.
Hvilken er den bedste placering for merian?
Krydderiet udvikler den bedste aroma på et fuldt solrigt sted.
merian er uforenelig med sig selv. Derfor skulle der ikke have været mereian på sengen de sidste tre år.
Hvilket jordsubstrat har merian brug for?
- Løs jord
- Næringsrig jord
- Fugtigt, men uden vandløb
Hvornår er det bedste tidspunkt at så udendørs?
Du bør ikke så merian udendørs før midten af maj.
Lav rækker, men dæk ikke frøet, da merian er et let spiremiddel.
Kan merian foretrækkes?
Meian kan dyrkes i vindueskarmen i frøbakke fra februar. Fra maj og frem kan de små planter gå udendørs.
Hvilken planteafstand skal holdes?
En afstand på 20 til 30 centimeter mellem rækkerne og planterne er ideel. Placer altid to planter i et plantehul.
Hvornår begynder høstsæsonen?
merian høstes under blomstringen. Blomstringsperioden begynder i juni og varer til september.
Kan merian transplanteres?
Hvis du ikke kan komme uden om det, fordi planterne er i vejen, kan du transplantere dem. Dette kommer dog på bekostning af blomstringstiden og aromaen.
Er merian hårdfør?
merian er kun delvist hårdfør. Planterne kan tåle temperaturer ned til minus syv grader. Hvis du dækker det godt over vinteren, og temperaturerne ikke falder for lavt, spirer merianen igen året efter.
Hvordan opformeres merian?
Formering sker gennem frø, der kommer ud af blomsterne i det tidlige efterår.
Hvilke planter bør du aldrig plante merian med?
Marjoram blandes ikke med sin nære slægtning oregano. Timian burde heller ikke være i nærheden.
Tips og tricks
merian og oregano tilhører begge den samme slægt. Merian er også kendt som pølseurt og har en lidt mildere smag. Duften af oregano er bitter, hvorfor dette krydderi ofte bruges til pizza og italienske saucer.
