Den flerårige bjergkrydder kan meget let formeres ved at dele rodklumpen. Men hvis du har besluttet dig for den årlige sommersalat, skal du enten plante den om eller så den igen hvert år.
Hvor kan man købe krydrede frø?
Savory frø kan købes i planteskoler, frøbutikker, havecentre eller supermarkeder. Til specielle eller sjældnere varianter anbefales specialforhandlere. Se efter friske frø og en emballage eller udløbsdato.
Savory er et let spiremiddel, hvilket betyder, at frøene kun spirer under påvirkning af lys. Så de må ikke være dækket af jord. I stedet presses de lidt mod jorden efter såning.
Da frøene er meget små, er det ikke nemt at fordele dem jævnt over et område. En lille si fra køkkenet kan gøre dette arbejde lettere for dig. Børns sold fra sandkassen er ofte for grove til denne opgave.
Køb frø
Du kan få s alte frø i havecentre og frøbutikker, men også i havecentret eller supermarkedet. De er ofte endda meget billige. Men hvis du leder efter noget særligt, bør du prøve det i en specialforhandler. Her får du måske også sjældnere udenlandske varianter.
Hvis de såede frø ikke er friske, spirer de muligvis ikke eller spirer kun sparsomt. Det kan desværre også ske med købte frø. Hvis det er muligt, skal du være opmærksom på emballagen eller udløbsdatoen for de frø, du køber. Hvis der slet ikke er nogen dato på posen, er det bedst at holde sig væk fra det.
Få frø fra din egen smag
Du kan også bruge dine egne frø. For at gøre dette skal du lade din velsmagende blomst blomstre. Frøene dannes så senere. Saml disse og brug dem næste år. Så er de stadig friske og spiredygtige, og såning lover.
Ofte trækker den blomstrende urt og den blomstrende urt sig selv. Lad derefter de små planter stå på dette sted, indtil de er stærke nok til at overleve udplantningen ubeskadiget, og giv dem derefter et dejligt solrigt sted.
De vigtigste ting i korte træk:
- brug kun friske frø
- en sigte kan gøre såningen nemmere
- Dæk ikke lysspirer med jord
- Spiringstid 2 – 3 uger
Tips og tricks
Hvis du kan lide variation, så så både sommer- og bjergkrydder. Krydderurterne adskiller sig ikke kun visuelt, men også i smag.
