Pløgløg er en meget velsmagende og vitaminrig porregrøntsag, der nemt kan dyrkes både i haven og på altanen. Det er ikke underligt, at det krævende krydderi og lægeurt er så populært. For at sikre, at din plante føler sig godt tilpas hos dig, bør du sikre dig, at den er på den rigtige placering.
Hvilken placering er ideel til purløg?
Pløgløg foretrækker et sted med sol frem for delvis skygge, løs, gennemtrængelig og næringsrig jord, der ikke er for våd til at undgå vandfyldning. Kalkholdige jorde er særligt velegnede, og en neutral til basisk pH-værdi er optimal.
Sol til halvskygge
Pløgløg er faktisk ikke specielt kræsen, når det kommer til sol. Selvom den foretrækker solrige til delvist skyggede steder, trives den ofte rigtig godt i skyggen. Men især på varme sommerdage skal man sørge for, at planten får nok vand – og at den er beskyttet mod stærkt sollys på solrige steder. Purløg har brug for meget vand og bør derfor vandes jævnligt i tørre perioder. Samtidig må urten dog ikke være for våd, da vandfyldning hurtigt fører til rodråd.
Den optimale jord
Af denne grund er den optimale jord til purløg løs og permeabel, men også næringsrig. En afbalanceret blanding af humus og sand er optimal, hvor humusandelen bør dominere. For forbedret fugt kan du også tilføje noget lerpulver (22,00 € på Amazon) (fås i byggemarkeder eller havecentre). Den ønskede pH-værdi ligger i det neutrale til alkaliske område - dvs. H. Purløg kan slet ikke lide sur jord, hvilket er noget, de har til fælles med de fleste andre kulinariske urter. Udbredt er præferencen for lime - det betyder også, at du uden bekymring kan vande purløg - og andre krydderurter - med postevand.
Tips og tricks
Hvis du dyrker purløg og andre krydderurter på jord med lavt kalkindhold, bør du jævnligt tilføre dem magnesiumkalk (men konventionel havekalk virker også). Du kan nemt afgøre, om disse kalkdoser faktisk er nødvendige ved hjælp af en teststrimmel.
