Ud over den almindelige tusindfryd findes der adskillige forskellige varianter. De adskiller sig f.eks. i væksthøjden, i blomsternes form og farve og også i blomstringsperioden, men næppe i plejen.
Hvornår blomstrer tusindfryd?
Den vigtigste blomstringsperiode for tusindfryd er i april og maj, men de kan blomstre næsten hele året rundt. De lukker deres blomster om natten og åbner dem igen, når vejret er godt. Kultivarer har forskellige blomstringstider.
Det der er meget interessant ved tusindfryd er, at de lukker deres blomster om aftenen og åbner dem igen om morgenen, men kun når vejret er godt. Den almindelige tusindfryd signalerer også begyndelsen på foråret. I en mild vinter begynder den ofte at blomstre allerede i januar. De farverige varianter er også ideelle til altankassen.
Margueritter blomstrer stort set hele året rundt, men er særligt smukke om foråret. Månederne april og maj betragtes som den vigtigste blomstringstidspunkt. De dyrkede sorter omfatter tidligt blomstrende sorter, såsom Kito og Roggli sorter. Super enormousa derimod blomstrer ret sent.
Kan du bruge blomsterne i køkkenet?
Den bedste måde at bruge blomsterne fra den almindelige tusindfryd i køkkenet er at bruge dem. De bør hverken behandles med kunstgødning eller sprøjtes. Du kan bruge de uåbnede knopper marineret i eddike som kaperserstatning.
Du kan lave et velsmagende blomstersmør af de åbnede blomster. De er også meget velegnede som spiselig dekoration på buffeten eller til at lave dekorative isterninger. Margueritgelé er en kærkommen souvenir for venner og bekendte, ligesom urteeddike med margueritblomster.
De vigtigste ting i korte træk:
- blomstrer næsten hele året rundt
- Hovedblomster i april og maj
- Blomster lukket om natten
- Creed-varianter har forskellige blomstringstider
- Almindelige tusindfrydblomster er spiselige
Tips og tricks
Den almindelige tusindfryds blomster er ideelle som spiselig dekoration, til blomstersmør eller som "falske kapers".
