Prydgrønkål er kun delvist hårdfør. Selvom det kan tåle minusgrader, må termometeret ikke komme under minus 8 grader. Da den dyrkes som en etårig plante, kan det kun betale sig at overvintre, hvis man ønsker at få frø fra blomsterne.
Er prydkål hårdfør, og hvordan overvintrer jeg den?
Prydgrønkål er betinget hårdfør og kan modstå temperaturer ned til minus 8 grader. Røde sorter er velegnede til overvintring udendørs, gul- og hvidbladet prydkål skal holdes frostfrit og lyst i en krukke, fx i et køligt drivhus.
Prydgrønkål kommer fra Japan
Den spiselige prydkål kommer oprindeligt fra Japan, hvor den blev opdrættet specifikt for sine farverige blade. Anlægget bruges derfor til at køle temperaturer. Som alle typer kål er den en enårig og overvintrer norm alt ikke.
I modsætning til de fleste andre prydplanter bryder man sig ikke om prydgrønkål for dens blomster, men for dens røde, gule og grøn-hvide blade, som bliver et farverigt omdrejningspunkt i haven eller på terrassen i efterår og vinter.
Blomsterne udvikler sig det følgende forår. Det er værd at tage den ikke helt hårdføre prydkål med henover vinteren, fordi de gule blomster danner en meget flot kontrast til bladene. Hvis du selv vil opformere prydkål, skal du enten overvintre planten i en potte i drivhuset eller beskytte den mod frost udendørs.
Sådan overvintrer man prydkål
- Dækker prydkål udendørs
- Placer prydkål i gryden et lyst, men frostfrit sted
- overvintrer helst i et køligt drivhus
Hvis du vil overvintre prydkål udendørs, bør du foretrække røde sorter, da de bedst kan tåle kolde temperaturer.
Gul og hvidbladet prydkål passes bedre i en beholder. Planten kan nemt placeres i en kølig vinterhave vinteren over.
Tag krukken udenfor igen om foråret og vent på, at blomsterne blomstrer. Når prydkålen er falmet, skal du samle frø til formering. Planten rives derefter op og bortskaffes.
Glem ikke at vande i milde vintre
Prydkålen overlever også en mild vinter udendørs. Det kan bare ikke blive koldere end minus 8 grader. For at være på den sikre side bør du pakke planten ind i folie, hvis vejrudsigten forudser kraftigt faldende temperaturer.
Du må ikke glemme at vande prydkål i en mild vinter. Ellers vil bladene tørre ud, og kålen dør.
Tip
Prydkål er ligesom alle typer kål uforenelig med sig selv. Se derfor efter et nyt sted at plante hvert år eller udskift pottejorden helt.
