Gundermann eller Gundelrebe bliver ofte også omt alt som vedbend Gundermann og fås i butikkerne. Navnet skyldes bladenes lighed. Der er nogle ligheder mellem de to planter, men også nogle forskelle.
Hvad er forskellen mellem Ivy og Gundermann?
Ivy Gundermann, også kaldet Gundelrebe, er en krybende plante, der udvendigt er karakteriseret ved blade, der ligner vedbend. I modsætning til vedbend er malet vedbend spiselig og kan bruges som lægeplante, mens vedbend er giftig.
Ligheder og forskelle med vedbend
Gundermann er en lille krybende plante, der formerer sig via løbere på jorden. Vedbend er en underbusk, der breder sig gennem ranker på jorden, men også klatrer på vægge og træer.
Gundermann kan plukkes sikkert. Du skal være forsigtig med vedbend og ikke lade bladene komme i kontakt med din bare hud. Bladene indeholder falcarinol, som kan forårsage allergiske reaktioner hos følsomme mennesker.
Bruges som lægeplante
Gundel-vin og vedbend er blevet brugt som lægeplanter i århundreder. Men da vedbend er giftig, bør naturlige orale midler kun købes på apoteket og ikke laves selv.
Gundermann bruges i alternativ medicin til:
- Bulder
- Tumorer
- Øjenproblemer
- Lungebetændelse
- Nyreproblemer
Ivy betragtes som et middel mod:
- Smertestillende
- Inflammation
- Lungesygdomme
Både Gundermann og vedbend er blevet videnskabeligt undersøgt som midler. En helbredende effekt er blevet bevist.
Gundermann er spiselig
Gundermanns blade er spiselige. De indeholder endda en stor mængde C-vitamin og bruges derfor ofte i forårssalater. De bør dog kun bruges sparsomt på grund af deres noget bitre smag.
Ivy er derimod giftig i alle dele af planten. Især frugterne indeholder mange saponiner, som giver kraftig kvalme og andre symptomer på forgiftning. Selvom giftindholdet ikke er særlig højt, må blade, blomster og frugter under ingen omstændigheder indtages.
Ivy og Gundermann er lige så ufordøjelige eller endda giftige for dyr. Begge planter bør derfor holdes væk fra enge og overdrev.
Ivy Gundermann ikke altid populær i haven
Både gundelvin og vedbend er meget robuste planter, der klarer sig lige godt på solrige og skyggefulde steder. Begge foretrækker let fugtig jord og vil sprede sig, selvom undergrunden er kraftigt komprimeret.
Begge planter er meget hurtigtvoksende og danner lange ranker. De plantes derfor ofte på vægge eller i skyggefulde haveområder, hvor der næsten ikke gror andet.
Forsigtighed tilrådes dog, når man planter Gundermann i haven, da urten spreder sig meget bredt. Når den først er etableret i haven, er den svær at kontrollere, fordi der dannes mange nye små planter på de lange ranker. Vedbend er derimod ret nem at dyrke og holde under kontrol ved at skære den tilbage.
Tip
Selv om Ivy Gundermann eller Gundelrebe ikke er særlig populær i haven, er urten økologisk værdifuld. De smukke lilla blomster er gode bi græsarealer om foråret. De tiltrækker humlebier og bier i hobetal.
